Υλικά:

• Παγάκια όπως απαιτείται
• Κρέμα Olper's παγωμένη 400 ml
• μαρμελάδα φρούτων 2-3 κ.σ.
• Συμπυκνωμένο γάλα ½ φλιτζάνι
• Απόσταγμα βανίλιας 2 κ.γ.
• Παπίτα (παπάγια) ψιλοκομμένη ½ φλιτζάνι
• Ακτινίδιο ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι
• Saib (μήλο ) ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι
• Cheeku (Sapodilla) ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι
• Μπανάνα ψιλοκομμένη ½ φλιτζάνι
• Σταφύλια ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι
• Tutti frutti ψιλοκομμένα ¼ φλιτζάνι (Κόκκινο + Πράσινο)
• Φιστίκια (Φιστίκια Αιγίνης) ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας
• Μπαντάμ (Αμύγδαλα) ψιλοκομμένα 2 κ.σ.
• Φιστίκια (Φιστίκια Αιγίνης) κομμένα σε φέτες

Οδηγίες:

• Σε ένα μεγάλο πιάτο, προσθέστε παγάκια και τοποθετήστε ένα μπολ πάνω του.
• Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και χτυπήστε μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές. .
• Προσθέστε μαρμελάδα φρούτων, συμπυκνωμένο γάλα, άρωμα βανίλιας και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Προσθέστε παπάγια, ακτινίδιο, μήλο, σαπουντίλια, μπανάνα, σταφύλια, tutti frutti, φιστίκια, αμύγδαλα ( μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε μη εσπεριδοειδή της επιλογής σας, όπως μάνγκο, μούρα και αχλάδια) και διπλώστε απαλά.
• Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και απλώστε ομοιόμορφα, καλύψτε την επιφάνειά του με μεμβράνη και παγώστε για 8 ώρες ή διανυκτέρευση στην κατάψυξη.
• Γαρνίρουμε με φιστίκι, βγάζουμε και σερβίρουμε