Eid Special Khoya Sawaiyan

- Desi ghee (καθαρό βούτυρο) ½ φλιτζάνι
- Μπαντάμ (αμύγδαλα) κομμένα στη μέση 3 κουταλιές της σούπας
- Pista (φιστίκια Αιγίνης) κομμένα στη μέση 3 κ.σ.
- Kishmish (Σταφίδες) 3 κουταλιές της σούπας
- Sawaiyan (κομμένο φιδέ) 400 g
- Sukha nariyal (αποξηραμένη καρύδα) σε φέτες 3 κουταλιές της σούπας
- Hari elaichi (Πράσινο κάρδαμο) 6-7
- Ζάχαρη 1 φλιτζάνι ή για γεύση
- Νερό 4 φλιτζάνια
- Zarda ka rang (πορτοκαλί χρώμα τροφίμων) ¼ κουταλάκι του γλυκού
- Desi ghee ( Βούτυρο κλαριφέ) 1 σούπας
- Khoya 200 γρ
- Κρέμα 4 κουταλιές της σούπας
- Chandi warq (Ασημένιο βρώσιμο φύλλο)
- Σε ένα γουόκ, προσθέστε το βούτυρο και αφήστε το να λιώσει.
-Προσθήκη almoΤο υπόλοιπο περιεχόμενο είναι άσχετο και έχει περικοπεί.