Υλικά:
1) Κιμάς / Μοσχαρίσιος κιμάς
2) Κρεμμύδι ( Κομμένο ομελέτα )
3) Φύλλα κόλιανδρου
4) Αλάτι 🧂
5) Κόκκινο τσίλι σε σκόνη
6) θρυμματισμένο κύμινο
7) πάστα σκόρδου τζίντζερ
8) μαύρο πιπέρι
9) ελαιόλαδο
10) ντομάτες 🍅🍅
11) σκελίδες σκόρδο 🧄
12) Πράσινο τσίλι
13) Πιπέρι Μην ψάχνετε άλλο! Αυτό το Beef Kofta Kabab Stir Fry είναι μια νόστιμη και εύκολη πακιστανική συνταγή, ιδανική για ένα χορταστικό δείπνο ή το Ραμζάν Ιφτάρ.
Σε αυτό το βίντεο, η MAAF COOKS θα σας δείξει πώς να φτιάξετε βοδινό κοφτά βήμα-βήμα, στα Ουρντού. Θα μάθετε επίσης πώς να φτιάχνετε μια καταπληκτική σάλτσα που οδηγεί αυτό το πιάτο στο επόμενο επίπεδο.
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για αρχάριους και όποιον θέλει ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα. Δεν χρειάζεται κόφτη ή φανταχτερά υλικά, αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί απλά υλικά που μπορεί να έχετε ήδη στο σπίτι.
Αυτή δεν είναι η συνηθισμένη συνταγή για κοφτά από μοσχαρίσιο κρέας! Συνδυάσαμε τις καλύτερες πτυχές των συνταγών των Ijaz Ansari, Ruby's Kitchen, Food Fusion, Shan e Delhi, Kun Foods, Chef Zakir, Zubaida Apa και Amna Kitchen για να δημιουργήσουμε ένα πραγματικά νόστιμο και μοναδικό πιάτο.