Συστατικά:

• Κοτόπουλο
• Ρύζι
• Μπαχαρικά
• Λαχανικά
• Ghee

Ακολουθεί μια νόστιμη συνταγή για το Bai Style Chicken Biryani. Ξεκινήστε μαρινάροντας το κοτόπουλο με ένα μείγμα μπαχαρικών. Στη συνέχεια, φτιάξτε το ρύζι biryani αναμειγνύοντας αρωματικά μπαχαρικά με ρύζι μπασμάτι με μακριά κόκκους. Συνδυάστε το μαριναρισμένο κοτόπουλο και το ρύζι σε στρώσεις, αφήνοντας τις γεύσεις να ενωθούν μεταξύ τους. Τέλος, μαγειρέψτε αργά το μπιριάνι μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο και να εμποτιστεί το ρύζι με αρωματικές γεύσεις.