Πρωινό Miso Eggplant Stir Fry

Υλικά

• 7 oz (200 g) μαγειρεμένο ρύζι
• 1 αλατισμένο δαμάσκηνο
• Μαύρο σουσάμι
• 0,7 φλιτζάνι (170 ml) Νερό
• 1 κουταλιά της σούπας πάστα Miso (Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη dashi όπως χρειάζεται)
• 1 ουγκιά (30 g) Πράσινο κρεμμύδι
• 2 oz (60 g) Tofu
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύκια wakame
• 3,5 oz (100 g) Μελιτζάνα
• 1,4 oz (40 g ) Πράσινη πιπεριά
• 1 ουγκιά (30g) Κρεμμύδι
• 2,6 oz (75g) Λουκάνικο ψαριού (Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας πρωτεΐνη)
• 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι
• 1 κουταλιά της σούπας πάστα Miso
• 2 κουταλιές της σούπας Mirin

Πρωινό σολομός στη σχάρα

Υλικά

• 7 oz (200 γρ.) μαγειρεμένο ρύζι
• τουρσιά Daikon
• 0,7 φλιτζάνι (170 ml) Νερό
• 1 κουταλιά της σούπας πάστα Miso (Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη dashi όπως χρειάζεται )
• 1,5 oz (45g) Daikon
• 1,4 oz (40g) Mitsuba (Χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας φυλλώδες λαχανικό)
• 1 oz (30g) Μανιτάρι Enoki
• 2,5 ουγκιές (70 γραμμάρια) σολομός
• Μια πρέζα αλάτι
• 1 φύλλο Shiso

Πρωινό spam και αυγά

h2>

Υλικά

• 7 oz (200 γρ.) Μαγειρεμένο ρύζι
• 0,7 φλιτζάνι (170 ml) Νερό
• 1 κουταλιά της σούπας πάστα Miso (Προσθέστε 1 /2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ντάσι όσο χρειάζεται)
• 3,5 ουγκιές (100 γραμμάρια) σκουός Kabocha
• 1 ουγκιά (30 γραμμάρια) Κρεμμύδι
• 1 αυγό
• 2 oz (60 g) Spam

Πρωινό με μπαλάκι ρυζιού τόνου

Συστατικά

• 7 ουγκιές (200 g) μαγειρεμένο ρύζι
• Φύκια Nori
• 0,7 oz (20 γραμμάρια) Κονσερβοποιημένος τόνος
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγιονέζα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού Karashi (ιαπωνική μουστάρδα)
• Αλάτι και πιπέρι
• 0,7 φλιτζάνι (170 ml) Νερό
• 1 κουταλιά της σούπας πάστα Miso (Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη dashi όπως χρειάζεται)
• 0,7 ουγκιές (20g) Λάχανο
• 2 oz (60g) Καρότο
• 1 oz (30g) Μανιτάρι Enoki
• 3 Λουκάνικο
• 2 ντοματίνια

Σπαράγγια τυλιγμένα σε χοιρινό πρωινό

Υλικά

• 7 ουγκιές (200 g) μαγειρεμένο ρύζι
• 0,7 φλ. (170 ml) Νερό
• 1 κουταλιά της σούπας πάστα Miso (Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη dashi όπως χρειάζεται)
• 1 ουγκιά (30 g) Καρότο
• 1 ουγκιά (30 g ) Κρεμμύδι
• 1 αυγό
• 2,5 oz (70 g) Σπαράγγια
• 2,5 oz (70 g) χοιρινό κρέας σε λεπτές φέτες
• 1/2 κουτ. Άμυλο πατάτας
• Αλάτι και πιπέρι
• 2 κουταλιές της σούπας Sake
• 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
• 2 κουταλιές της σούπας Mirin

Πρωινό αυγό Natto

Υλικά

• 7 ουγκιές (200 g) μαγειρεμένο ρύζι
• 1 πακέτο Natto
• 1 αυγό
• Μια πρέζα αλάτι
• 0,7 φλιτζάνι (170 ml) Νερό
• 1 κουταλιά της σούπας πάστα Miso (Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη dashi όπως χρειάζεται)
• li>
• 0,7 ουγκιές (20 γρ.) Λεπτό τηγανισμένο τόφου
• 1 ουγκιά (30 γραμμάρια) Κρεμμύδι
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύκια wakame
• 1 ουγκιά ( 30g) Kimchi