2 κουταλιές της σούπας λάδι

2 κουταλιές της σούπας γραμμάριο αλεύρι

3 κουταλιές της σούπας βούτυρο

½ φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 όχι πράσινο τσίλι , ψιλοκομμένο

2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ, ψιλοκομμένο

½ κουταλάκι του γλυκού Κουρκουμά

1,5 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι

1 κουταλιά της σούπας κόλιανδρο σε σκόνη

½ κουταλάκι του γλυκού Κύμινο σε σκόνη

½ φλιτζάνι Ντομάτα, ψιλοκομμένη

Αλάτι κατά βούληση

1 φλιτζάνι Νερό

200 γραμμάρια Paneer , τριμμένο

½ κουταλάκι του γλυκού Kasoori Methi Powder

½ κουταλάκι του γλυκού Garam Masala

Κόλιανδρος, ψιλοκομμένη χούφτα

Amritsari Paneer Bhurji Δοκιμάστε αυτό το εξαιρετικά απλό πανί πιάτο για το βραδινό σας μαζί με ρότι ή παραθά. Είναι μια πολύ καλή συνταγή για δείπνο για χορτοφάγους. Δοκιμάστε το στο σπίτι και πείτε μου πώς έγινε.