1) Meethi (σπόρος Fenugreek) 2) Kalonji (σπόροι nigella) 3) Saunf (γλυκάνισος) 4) Jeera (Κύμινο) 5) Pahadi Rayi (πράσινος μουστάρδας) ή Ajwain (σπόρος Carom) Όλα πρέπει να είναι στην ίδια ποσότητα. Sabhi Barabar mikdaar ( matra ) me hone chahiye.