Αλάνθαστος Ρασμαλάι

- Doodh (Πλήρης κρέμα φρέσκο γάλα) 1 λίτρο
- Zafran (κοράκια σαφράν) 1 πρέζα - Hari elaichi (Πράσινο κάρδαμο) 5-6 - Ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας ή για γεύση
- Φιστίκια (Φιστίκια Αιγίνης) 1 & ½ κ.σ. - Μπαντάμ (Αμύγδαλα) 1 & ½ κ.γ. - Ντοντ (γεμάτη κρέμα φρέσκο γάλα) 1 & ½ λίτρο - Νερό ¼ φλιτζάνι - Χυμός λεμονιού 3-4 κ.σ. - Κορνφλάουρ 2 κουταλιές της σούπας - Ζάχαρη 1 Φλιτζάνι - Νερό 1 λίτρο
<...