Αεροφριτέζα Αλμυρά ρεβίθια
Αεροφριτέζα Αλμυρά ρεβίθια
Αυτή η εύκολη συνταγή με φριτέζα με αλμυρά ρεβίθια είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή σνακ που είναι ιδανική για να ικανοποιήσει τις λιγούρες σας. Με τραγανές υφές και γευστικά μπαχαρικά, θα λατρέψετε τη γρήγορη και απλή προετοιμασία του.
Συστατικά
- 1 (15 oz) κουτί ρεβίθια (φασόλια garbanzo), στραγγισμένα
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
- Σπρέι λαδιού
Οδηγίες
- Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 390°F (198°C).
- Στραγγίστε και ξεπλύνετε τα ρεβίθια και στη συνέχεια στεγνώστε τα με μια χαρτοπετσέτα.
- Προσθέστε τα ρεβίθια στο καλάθι της φριτέζας και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
- Μετά από 5 λεπτά, ψεκάστε ελαφρά τα ρεβίθια με λάδι και στη συνέχεια ανακινήστε το καλάθι για να τα μετακινήσετε.
- Μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά και μετά ανακινήστε ξανά.
- Προσθέστε το μισό καρύκευμα στα ρεβίθια και μαγειρέψτε για άλλα 2 λεπτά, ανακινώντας άλλη μια φορά μέχρι τη μέση.
- Μόλις τελειώσετε, ρίξτε τα ρεβίθια σε ένα μπολ και ανακατέψτε με το υπόλοιπο καρύκευμα για μια επιπλέον γεύση.
Απολαύστε τα τραγανά, αλμυρά ρεβίθια σας ως νόστιμο σνακ ή υγιεινή προσθήκη σε σαλάτες!