Yogurt Flatbread ƒe Nuɖaɖa

Nu siwo woatsɔ awɔe:
- ƒe nyawo
- Kplu 2 (250g) Wɔ (lu gbadza/si blibo)
- Kplu 1 1/3 (340g) Yogurt gbadza
- Dze teaspoon 1
- Teaspoon 2 Abolomegba
Na brɔs tsɔtsɔ:
- ƒe nyawo
- Aɖabaƒoƒo 4 (60g) Bɔta, si fa
- 2-3 cloves Galik, si wogbã
- Aɖabaƒoƒo 1-2 Gbe siwo nèdi (parsley/coriander/dill)
Mɔfiamewo:
- ƒe nyawo
- Wɔ aboloa: Tsɔ wɔ, abolomegba kple dze ƒo ƒu ɖe agba gã aɖe me. Tsɔ yogurt de eme eye nàtsakae vaseɖe esime amɔwɔ falɛfalɛ kple blɔ nazu.
- Ma amɔwɔa ɖe akpa 8-10 siwo ƒe lolome sɔ me. Mia kakɛ ɖesiaɖe wòazu bɔl. Kpɔ bɔlawo dzi eye nàgbɔ ɖe eme aɖabaƒoƒo 15.
- Le ɣeyiɣi sia me la, dzra bɔta si wotsɔ tsakae ɖo: le agba sue aɖe me tsɔ bɔta, galik si wofli kple parsley si wofli la tsaka. Tsɔe ɖo ɖe vovo.
- Mia bɔl ɖesiaɖe wòazu gotagome si ƒe titrime anɔ abe sentimeta 1/4 ene.
- Do dzo ɖe agba gã aɖe si me wotsɔa dzo ɖo alo agba si me meléna o dzi le dzo si le titina dzi. Ne agbaa xɔ dzo la, tsɔ amɔwɔ si ƒo xlãe ɖeka de agba ƒuƒu la me eye nàɖae abe miniti 2 ene, vaseɖe esime ete la nazu blɔ eye kuɖɔwo nadze. Trɔe eye nàɖae miniti 1-2 bubu.
- Ðe le dzoa dzi eye nàtsɔ bɔta si wotsɔ tsakae la atutu eŋu enumake.