Dzodoƒe ƒe Vivi Fiesta

Yogurt Flatbread ƒe Nuɖaɖa

Yogurt Flatbread ƒe Nuɖaɖa

Nu siwo woatsɔ awɔe:

    ƒe nyawo
  • Kplu 2 (250g) Wɔ (lu gbadza/si blibo)
  • Kplu 1 1/3 (340g) Yogurt gbadza
  • Dze teaspoon 1
  • Teaspoon 2 Abolomegba
ƒe nyawo

Na brɔs tsɔtsɔ:

    ƒe nyawo
  • Aɖabaƒoƒo 4 (60g) Bɔta, si fa
  • 2-3 cloves Galik, si wogbã
  • Aɖabaƒoƒo 1-2 Gbe siwo nèdi (parsley/coriander/dill)
ƒe nyawo

Mɔfiamewo:

    ƒe nyawo
  1. Wɔ aboloa: Tsɔ wɔ, abolomegba kple dze ƒo ƒu ɖe agba gã aɖe me. Tsɔ yogurt de eme eye nàtsakae vaseɖe esime amɔwɔ falɛfalɛ kple blɔ nazu.
  2. Ma amɔwɔa ɖe akpa 8-10 siwo ƒe lolome sɔ me. Mia kakɛ ɖesiaɖe wòazu bɔl. Kpɔ bɔlawo dzi eye nàgbɔ ɖe eme aɖabaƒoƒo 15.
  3. Le ɣeyiɣi sia me la, dzra bɔta si wotsɔ tsakae ɖo: le agba sue aɖe me tsɔ bɔta, galik si wofli kple parsley si wofli la tsaka. Tsɔe ɖo ɖe vovo.
  4. Mia bɔl ɖesiaɖe wòazu gotagome si ƒe titrime anɔ abe sentimeta 1/4 ene.
  5. Do dzo ɖe agba gã aɖe si me wotsɔa dzo ɖo alo agba si me meléna o dzi le dzo si le titina dzi. Ne agbaa xɔ dzo la, tsɔ amɔwɔ si ƒo xlãe ɖeka de agba ƒuƒu la me eye nàɖae abe miniti 2 ene, vaseɖe esime ete la nazu blɔ eye kuɖɔwo nadze. Trɔe eye nàɖae miniti 1-2 bubu.
  6. Ðe le dzoa dzi eye nàtsɔ bɔta si wotsɔ tsakae la atutu eŋu enumake.
ƒe nyawo