Nu siwo woatsɔ awɔe:

• Soya ƒuƒu 150 gm
• Dze ɖeka
• Tsi si woatsɔ aɖa nu
• Ghee 2 tbsp + ami 1 tsp
• Nu ʋeʋĩ blibo:
  1. Jeera 1 tsp
  2. Bay leaf 2 nos.
  3. Cinnamon 1 inch
  4. Star anise 1 no.
  5. Kardamom dama 2-3 nos.
  6. Cloves 4-5 nos.
  7. Atadi yibɔ 3 -4 nos.
• Sabala 4-5 ƒe lolome le titina (wotsoe)
• Ginger galik ƒe ʋeʋẽ 2 tbsp
• Ami dama 2 tsp (wotsoe)
• Tomatos 3-4 siwo ƒe lolome le titina (wotsoe)
• Dze le vivisese nu
• Nu ʋeʋĩ siwo wotsɔ aŋe wɔe:
  1. Red chilli powder 1 tbsp
  2. Koriander-mi 1 tbsp
  3. Jeera-mi 1 tsp
  4. Turmeric-mi 1/4th tsp
• Tsi Dzodzo abe alesi wòhiã ene
• Ami dama 2-3 nos. (slit)
• Ginger inch 1 (julienned)
• Kasuri methi 1 tsp
• Garam masala 1 tsp
• Koriander aŋgba yeyewo 1 tbsp (wotsoe)

Mɔnuwo:

• Ðo tsi be wòaɖa le stock ze alo wok me, tsɔ dze sue aɖe de eme eye nàtsɔ soya-kuawo akpe ɖe eŋu, ɖa soya la aɖabaƒoƒo 1-2 eye nàɖee ɖa.
• Gatsɔe to pɔmpi me tsi fafɛ me eye nàmimi tsi si sɔ gbɔ ɖe eme, tsɔe da ɖe vovo hena zazã emegbe.
• li>Tsɔ wok ɖe dzo si le titina dzi, tsɔ ghee kple ami kpakple nu ʋeʋĩ bliboa de eme, tsɔ nu ʋeʋĩawo ɖa aɖabaƒoƒo ɖeka vaseɖe esime woaʋẽ.
• Gatsɔ anyitsi de eme eye nàɖae vaseɖe esime woƒe amadede nazu sika.
• li>
• Kple ginger garlic paste, green chillies eye nàtsɔe atɔ dzoe aɖabaƒoƒo ɖeka.
• Gatsɔ tomatos kple dze kpe ɖe eŋu wòavivi, ɖae vaseɖe esime amia naklã.
• Tsɔ nu ʋeʋĩ siwo wotsɔ ƒoe la de eme eye nàtsakae nyuie, tsɔ tsi dzodzoe de eme be masalaawo nagafiã o, ɖae vaseɖe esime amia naklã. Yi edzi nànɔ tsi dzodzoe dem eme abe alesi wòhiã ene be nàƒo asa na dzobibi, eye nàtrɔ asi le eƒe nɔnɔme ŋu be wòazu nuɖuɖuvivi sue aɖe.
• Tsɔ soya ƒuƒu siwo woɖa la de eme, tsakae nyuie kple masala eye nàɖae hena miniti 25-30 le edzi dzoxɔxɔ sue si le titina. Zi alesi nèɖae ɣeyiɣi didi la, zi nenemae vivia anyo wu eye wòasẽe. Kpɔ egbɔ be ele be ghee la naklã tso kheema gbɔ, si fia be woɖa kheema la, ne menye nenema o la, ehiã be nàɖae wòadidi vie.
• Tsɔ kasuri methi, garam masala, green chillies kple ginger de eme, tsakae nyuie eye nàɖae aɖabaƒoƒo ɖeka kpee. Wu enu kple koriander aŋgba siwo wofli yeyee, kpɔe ɖa be nuɖuɖuvivinuwo hã le eme hã.
• Wò soya kheema sɔ gbe be woatsɔe ana, tsɔe dzoe kple pav si wotɔ dzoe.