Sweetcorn Chila kple Spicy Coriander Chutney

Nu siwo woatsɔ awɔe:

• Bli vivi 2, si wofli
• ginger sue 1, si wofli
• Galik 2, si wofli nyuie
• Ami dama 2-3, si wofli nyuie
• Coriander ƒe ƒuƒoƒo sue aɖe, si wofli
• 1 tsp ajwain (carrom nukuwo)
• Hing
• 1/2 tsp turmeric powder
• Dze si vivi
• Besan kplu 1/4 (chickpeas flour) alo bli flour
• Ami alo bɔta hena nuɖaɖa

Chutney Nusiwo woatsɔ awɔe:

• Coriander ƒe ƒuƒoƒo gã aɖe si ƒe kewo le
• Tomatos gã 1, si wofli
• 1 clove garlic
• 2-3 green chillies
• Dze le vivi nu
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Mɔfiamewo:

1. Le agba me la, ƒo bli vivi 2 siwo wofli eye nàtsɔ ginger si wofli, galik si wofli, chilli dama siwo wofli, kple coriander si wofli la tsakae.
2. Tsɔ ajwain, hing, turmeric powder, kple dze de tsakatsaka la me eye nàtsakae nyuie.
3. De besan alo bliwɔ kplu 1/4 eme, nàtsɔ nusianu aƒo ƒui. Tsɔ tsi de eme ne ehiã be wòaɖo ʋeʋẽ si le blɔ.
4. Kaka tsakatsaka la ɖe agba dzodzoe dzi, nàtsɔ ami alo bɔta aɖe asisi ɖe eŋu. Miɖa chila la le dzo si le titina dzi vaseɖe esime wòazu sika le axa eveawo.
5. Na chutney la, tsɔ coriander, tomatos si wofli, galik, kple chilli damawo de chopper me; woaƒo wo nu ƒu ɖekae. Tsɔ dze ƒoe.
6. Tsɔ bli vivi ƒe chila dzodzoe la kple coriander chutney si me wode nu ʋeʋĩi la ɖa hena nuɖuɖu vivi aɖe.

Se vivi!