Rabri kabakaba le Vermicelli Kpluwo me (Sev Katori) Nuɖaɖa

Rabri kabakaba le Vermicelli Kpluwo me (Sev Katori)
Nu siwo wotsɔ wɔe:
-Olper ƒe Notsi Kplu 2
-Olper ƒe Kplu 3⁄4 Kplu (xɔme ƒe dzoxɔxɔ)
-Elaichi ƒe atike (Cardamom-mi ) 1⁄2 tsp
-Sukli 3-4 tbs alo ne evivi
-Bli wɔ 2 tbs
-Saffron alo Kewra essence 1⁄2 tsp
-Pista (Pistachios) si wofli 1-2 tbs
-Badam (Almond) si wofli 1-2 tbs
-Ghee (Bɔta si me kɔ) 1 & 1⁄2 tbs
-Sewaiyan (Vermicelli) si wogbã 250g
-Elaichi-mi (Cardamom-mi) 1 tsp
-Tsi 4 tbs
-Notsi ƒuƒu 5-6 tbs
Mɔfiamewo:
Dzra Quick Rabri ɖo:
-Le ze me la,de notsi,cream,cardamom powder,sugar de eme ,cornflour & whisk well.
-Trɔ dzoa & ɖae le dzo sue aɖe dzi vaseɖe esime wòaƒo.
-Tsɔ saffron alo kewra essence,pistachios,almonds & tsakae nyuie.
-Na wòafa.
Dzra Vermicelli Kpluwo (Sev Katori):
-Le nuɖaze me la,de bɔta si me kɔ la eme & na wòaƒo.
-Tsɔ vermicelli de eme,tsakae nyuie & ɖae le dzo sue aɖe dzi vaseɖe esime wòatrɔ amadede & ʋeʋẽ lilili (aɖabaƒoƒo 2-3).
-Tsɔ cardamom powder de eme & tsakae nyuie.
-Tsɔ tsi de eme vivivi,tsakae nyuie & ɖae le dzo sue aɖe dzi aɖabaƒoƒo 1-2.
-Tsɔ notsi babla de eme, tsaka nyuie & ɖae le dzo sue aɖe dzi aɖabaƒoƒo 1-2 alo vaseɖe esime wòazu nusi léna.
Assembling:
-Le base gbadzaa ƒe agba sue aɖe me,de cling film,de eme dzoxɔxɔ vermicelli tsakatsaka & tee kple kpekpeɖeŋu tso ati pie presser be wòawɔ nɔnɔme abe agba & fridzi vaseɖe esime wòaɖo (aɖabaƒoƒo 15) wu ɖee ɖa nyuie.
-Le vermicelli agba me,tsɔ rabri si wodzra ɖo kpee & tsɔ atsyɔ̃ɖoɖo kple nuku siwo wotsaka,rose buds & subɔ (wɔa 7-8).