Pachai Payaru Dosa vivi sia, si woyɔna hã be Green Gram Dosa, nye ŋdi nuɖuɖu si me nunyiame le eye wòvivina. Protein yɔ dosa sia me fũ eye le dzɔdzɔme nu la, gluten mele eme o, eye wòsɔ nyuie na nuɖuɖu si naa lãmesẽ. Le ete la, àkpɔ nuɖaɖa ŋuti mɔfiame tsitotsito tsɔ kpe ɖe aɖaŋuɖoɖo siwo woatsɔ aɖa nuɖuɖu vivi sia ŋu.

Nu siwo wotsɔ wɔe

• Gram dama (pachai payaru) kplu 1 si wotsɔ tsi ƒo zã bliboa
• Chili dama 1-2 (trɔ asi le eŋu le vivisese nu)
• Ginger inch 1/2
• Dze le vivi nu
• Tsi alesi wòhiã
• Ami alo ghee na nuɖaɖa

Mɔfiamewo

1. Dzra Batter la ɖo: Tsɔ tsi gram dama si ƒo tsi la ɖa eye nàtsakae le mixer me kple chili damawo, ginger, kple dze. Tsɔ tsi de eme vivivi be wòanɔ blɔ, si woate ŋu akɔ ɖe eme.
2. Do dzo ɖe agbaa me: Do dzo ɖe agba si meléna o alo tawa dzi le dzo si sɔ dzi. Kpɔ egbɔ be wotsɔ ami alo ghee si ami nɛ nyuie hafi nàkɔ batter la ɖe eme.
3. Nu Dosa la: Klɔ batter la ƒe ladle ɖeka ɖe agba dzodzoe la dzi eye nàkakae le gotagome ʋuʋu me ɖe wɔ dosa tsɛ aɖe. Tsɔ ami vi aɖe ƒo xlã goawo.
4. Trɔe eye nàtsɔe ana: Miɖae vaseɖe esime goawo nakɔ eye ete nazu sika. Trɔe eye nàɖae aɖabaƒoƒo ɖeka bubu. Tsɔ ginger chutney alo chutney si nèlɔ̃ wu la ɖae dzodzoe.

Se vivi na Pachai Payaru Dosa si le ʋeʋẽm, si vivina le ŋdi me alo abe numeɖenu nyui ene le ŋkekea ƒe ɣeyiɣi ɖesiaɖe me!< /p>