Kalathappam (Nuɖaɖa ƒe Appam) .

Akɔɖu si wofli (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - Kplu 1⁄2
Kumin-ku (ചെറിയ ജീരകം) - Teaspoon >
< strong>Kardamom (ഏലക്ക) - Nos 6
Bliwɔ (അരിപ്പൊടി) - Kplu 2 (300 gm)
Tsi (വെള്ളം) - Kplu 1⁄2 + 11⁄2 + 3⁄4 (685 ml)
Jaggery si wogbã (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - Kplu 11⁄2 (250 gram) p>< p>Akɔɖumi (വെളിച്ചെണ്ണ) - Kplu 1
Ghee / bɔta si me kɔ (നെയ്യ്) - Kplu 1
Akɔɖu si Wofli Tsẽe (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - Kplu 1
Shallots si Wofli (ചെറിയ ഉള്ളി) - Kplu
Dze (ഉപ്പ് ) - Teaspoon 1⁄4Soda (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - Teaspoon 1⁄2