Nu siwo woatsɔ awɔ Daal Masoor ƒe nuɖaɖa:

ƒe nyawo
• Masoor daal (lãgbalẽ dzĩ) kplu 1
• Tsi kplu 3
• Dze 1 tsp
• 1/2 tsp turmeric
• Sabala 1 si le titina (si wotso)
• Tomatos 1 si le titina (si wofli)
• 4-5 chili dama (siwo wotso)
• Coriander yeye (si wofli) kplu 1/2

Be nàdo dziku na daal masoor:

ƒe nyawo
• 2 tbsp ghee (bɔta si me kɔ) / ami
• Kumin nuku 1 tsp
• asafetida ƒe ʋeʋẽ

Nuɖaɖa: Klɔ daal la eye nàtsɔe aƒu gbe aɖabaƒoƒo 20-30. Tsɔ tsi, daal si me tsi le, dze, turmeric, sabala, tomatos, kple chili damawo de agba goglo aɖe me. Tsɔe tsaka eye nàɖae esime nètsyɔ nu edzi aɖabaƒoƒo 20-25. Ne èdi be yeawɔ dzoxɔxɔa la, do dzo ghee, tsɔ kumin nukuwo kple asafetida de eme. Ne daal la ɖa vɔ la, tsɔ tempering la kpe ɖe eŋu kple coriander yeye ɖe edzi. Mitsɔe dzoe kple bli alo naan.