Nu siwo wotsɔ wɔa nuɖuɖua

ƒe nyawo
• kplu 2 siwo woɖa, koklozi si wofli
• krem cheese kplu 1, si wofa
• Cheese si wofli kplu 1 (cheddar alo Monterey Jack)
• Atadi siwo wofli ɖe akpa vovovowo me kplu 1
• Galik-mi teaspoon 1/2
• Sabala ƒe ʋeʋẽ teaspoon 1/2
• Dze teaspoon 1
• Atadi yibɔ teaspoon 1/2
• wɔ si wozãna na nusianu ƒe kplu 2
• Bɔta si me dze mele o kplu 1/2, si wofa
• Azi 1 (na azi klɔ)
• Amegbemi (hena ɖaɖa)

Mɔfiamewo

ƒe nyawo
1. Le nuɖaze gã aɖe me la, tsɔ koklozi si wofli, cream cheese, cheese si wofli, bell peppers siwo wofli, galik-mi, sabala-mi, dze, kple atadi yibɔ ƒo ƒu. Tsɔe tsaka vaseɖe esime wòaƒo ƒu nyuie.
2. Le agba bubu me la, tsɔ wɔ kple bɔta si wofa la tsaka vaseɖe esime amɔwɔ nazu. Tsɔ amɔwɔa ƒo ɖe nusi wotsɔ wɔ wɔe dzi vaseɖe esime wòaƒu.
3. Mia amɔwɔa wòalolo abe sentimeta 1/8 ene eye nàtsoe wòazu gotagome (si ƒe didime anɔ abe sentimeta 4 ene).
4. De koklozi ƒe tsakatsaka ƒe agbɔsɔsɔme ɖeka ɖe amɔwɔ ƒe gotagome ɖesiaɖe ƒe afã dzi. Klo amɔwɔa ɖe edzi be wòawɔ abe dzinu afã ene eye nàtsɔ fɔkpa atre eƒe goawo nu.
5. Le ze gã aɖe me la, do amagbemia ɖe dzo si sɔ dzi. Tsɔ empanadas la ɖa vaseɖe esime wòazu sika le axa eveawo dzi, anɔ abe miniti 3-4 ene le axa ɖesiaɖe dzi. Ðee ɖa eye nàɖe tsi le pepa dzi.
6. Ne èdi be yeawɔ tiatia si le lãmesẽ me wu la, ɖa empanadas la le dzoxɔxɔ 375°F (190°C) me aɖabaƒoƒo 20-25 alo vaseɖe esime wòazu sika.
7. Subɔe dzotɔe, eye nàse vivi na wò Akpedada koklozi si wotsɔ ƒo empanadas!