Nu siwo wotsɔ wɔa nuɖuɖua

ƒe nyawo
• Basil nukuwo kplu 1 (sabja nukuwo)
• Almond notsi kplu 2 (alo notsi ɖesiaɖe si nèdi)
• Nuvivinu kplu 1/2 (anyi, maple tsi, alo sukli si wotsɔ ɖoa ​​sukli teƒe)
• Basmati bli si woɖa kplu 1/4
• Kardimom-mi teaspoon 1/4
• Aku siwo wofli (almond, pistachio) hena atsyɔ̃ɖoɖo
• Atikutsetse yeyewo hena topping (ne èdi)

Mɔfiamewo

ƒe nyawo
1. Tsɔ basil nukuwo de tsi me abe miniti 30 ene vaseɖe esime woavuvu eye woazu gelatinous. Tsɔ tsi si sɔ gbɔ la ƒu gbe eye nàtsɔe aɖo ɖe vovo.
2. Le ze me la, na almond-notsi la naƒo blewu le dzo si sɔ dzi.
3. Tsɔ vivi si nèdi la de almond-notsi si le ƒoƒom la me, nànɔ eʋuʋum atraɖii vaseɖe esime wòaƒu keŋkeŋ.
4. Tsaka basil nuku siwo wotsɔ tsi ƒoe, basmati bli si woɖa, kple cardamom-mi. Tsɔ nusi wotsɔ tsakae la ƒo ɖe dzo sue aɖe dzi aɖabaƒoƒo 5-10, eye nànɔ eʋuʋum ɣeaɖewoɣi.
5. Ðe le dzoa dzi eye nàna wòafa vaseɖe xɔme ƒe dzoxɔxɔ dzi.
6. Ne efa ko la, tsɔe de agbawo alo nuɖuɖu viviwo ƒe kpluwo me. Tsɔ nuku siwo wofli kple atikutsetse yeyewo ɖo atsyɔ̃ nɛ ne èdi.
7. Dee nufamɔ̃ me gaƒoƒo ɖeka hafi nàtsɔe ana be wòanye nuɖuɖu si naa gbɔdzɔe ame.

Se vivi na wò Basil Kheer vivi si le lãmesẽ me, si sɔ nyuie na lolo dzi ɖeɖe kpɔtɔ!