ވީގަން ސްޕިނެޗް ފެޓާ އެމްޕަނާޑާސް އެވެ
ވީގަން ސްޕިނެޗް ފެޓާ އެމްޕަނާޑާސް
ބާވަތުގެ ތަކެތި
- 3 ތަށި ހުރިހާ ބޭނުމަކަށް ބޭނުންކުރެވޭ ފުށް (360ގ)
- 1 ސައިސަމުސާ ލޮނު
- 1 ތަށި ހޫނު ފެން (ބޭނުންވާނަމަ އިތުރަށް އަޅާށެވެ) (240ml)
- 2-3 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ތަރުކާރީ ތެޔޮ
- 200 ގ ވީގަން ފެޓާ ޗީޒް، ކްރަމްބްލްޑް (7oz)
- 2 ތަށި ތާޒާ ސްޕިނެޗް، ރީތިކޮށް ކޮށާފައި (60ގ)
- ތާޒާ ގަސްގަހާގެހި (އިޚްތިޔާރީ)، ރީތިކޮށް ކޮށާފައި
އިންސްޓްރަކްޝަންސް
ފިޔަވަޅު 1: ފުށް ތައްޔާރުކުރުން
ބޮޑު ތަށިގަނޑެއްގައި 3 ތަށި (360ގ) ހުރިހާ ބޭނުމަކަށް ބޭނުންކުރެވޭ ފުށާއި 1 ސައިސަމުސާ އެއްކޮށްލާށެވެ ގެ ލޮނުގަނޑެވެ. މަޑުމަޑުން ހޫނުކުރަމުން ދަނިކޮށް 1 ތަށި (240ml) ހޫނު ފެން އަޅާށެވެ. ފުށްގަނޑު މާ ހިކިހެން ހީވާނަމަ، ފުށް އެއްކޮށް އެއްވަންދެން، އެއްފަހަރާ އެއް މޭޒުމަތީ ސަމުސާ، ތަންކޮޅެއް އިތުރަށް ފެން އަޅާށެވެ. އެއްކޮށް ނިމުމުން 2-3 ސައިސަމުސާ ތަރުކާރީ ތެޔޮ އަޅާފައި ފުށްގަނޑު އޮމާންވެ އިލާސްޓިކް ވާންދެން ގާތްގަނޑަކަށް 5-7 މިނެޓް ވަންދެން އެއްކޮށްލާށެވެ. ފުށްގަނޑު ނިވާކޮށްފައި 20-30 މިނެޓް ވަންދެން އަރާމުކޮށްލަން ދޫކޮށްލާށެވެ.
2 ވަނަ ފިޔަވަޅު: ފިލްލިންގ ތައްޔާރުކުރުން
ފުށްގަނޑު އަރާމުކުރާއިރު 200ގ (7އޮޒް) ކްރަމްބްލްޑް ވީގަން ފެޓާ 2 ތަށި އެއްކޮށްލާށެވެ (60ގ) ގެ ރީތިކޮށް ކޮށާފައި ހުންނަ ސްޕިނެޗް އެވެ. އަދި ރަހަ އިތުރުކުރުމަށްޓަކައި ޕާސްލީ ނުވަތަ ސިލެންޓްރޯ ފަދަ ތާޒާ ގަސްގަހާގެހި ވެސް އަޅާލެވިދާނެއެވެ.
3 ވަނަ ފިޔަވަޅު: އެމްޕަނާޑާސް އެއްކޮށް
ފުށްގަނޑު އެއްވަރެއްގެ 4 ބަޔަކަށް ބަހާލުމަށްފަހު ކޮންމެ ބައެއް ބޯޅައަކަށް ރޯލް ކޮށްލާށެވެ. އަދި އިތުރު 20 މިނެޓް ވަންދެން އަރާމުކޮށްލާށެވެ. އަރާމު ކުރުމަށްފަހު ކޮންމެ ފުށް ބޯޅައެއް ތުނި ޑިސްކެއްގެ ތެރެއަށް ރޯލް ކޮށްލާށެވެ. ކޮޅުތައް ލުއިކޮށް ތެތްކޮށް، އެއްފަރާތުގައި ސްޕިނެޗް އާއި ފެޓާ މިކްސްޗަރ ދީލަތި ސަމުސާއެއް ބަހައްޓައި، ފުށްގަނޑު ފަޅާލުމަށްފަހު، ކޮޅުތައް ވަރުގަދައަށް ފިތާލުމަށްފަހު ސީލް ކޮށްލާށެވެ.
4 ވަނަ ފިޔަވަޅު: ފުރިހަމައަށް ފިހެލާށެވެ
< p>ތަވައެއްގައި މެދު ހޫނުމިނެއްގައި ތެޔޮ ހޫނުކޮށްލާށެވެ. އެމްޕަނާޑާސް ރަންކުލައިގެ ކްރިސްޕީ ވާންދެން ކޮންމެ ފަރާތަކަށް ގާތްގަނޑަކަށް 2-3 މިނެޓް ވަންދެން ފިހެލާށެވެ. ކަރުދާސް ތުވާލި މަތީގައި ބަހައްޓައިގެން އިތުރު ތެޔޮ ފޭބުން.5 ވަނަ ފިޔަވަޅު: ސާރވް އެންޑް އެންޖޯއި
އެއްފަހަރު ކްރިސްޕީކޮށް ހޫނުވުމުން ތިބާގެ ވީގަން ސްޕިނެޗް އެންޑް ފީޓާ އެމްޕަނާޑާސް ސާރވް ކުރަން ތައްޔާރަށް ހުރެއެވެ! އެއީ ލުއި ކާނާއެއްގެ ގޮތުގައި، ސައިޑް ޑިޝްއެއްގެ ގޮތުގައި ނުވަތަ މައިގަނޑު ކޯހެއްގެ ގޮތުގައި އުފާކުރާށެވެ.