ބަދިގެ ރަހަ ފިއެސްޓާ އެވެ

ރެޑް ވެލްވެޓް ކޭކެއް ކްރީމް ޗީޒް ފްރޮސްޓިންގ އާއި އެކު

ރެޑް ވެލްވެޓް ކޭކެއް ކްރީމް ޗީޒް ފްރޮސްޓިންގ އާއި އެކު

ބާވަތުގެ ބާވަތްތައް:

    އެވެ
  • 21⁄2 ތަށި (310ގ) ހުރިހާ ބޭނުމަކަށް ބޭނުންކުރެވޭ ފުށް
  • 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ (16ގ) ކޮކޯ ޕައުޑަރ
  • 1 ސައިސަމުސާ ބެކިންގ ސޯޑާ
  • 1 ސައިސަމުސާ ލޮނު
  • 11⁄2 ތަށި (300ގ) ހަކުރު
  • 1 ތަށި (240އެމްއެލް) ބަޓަރމިލްކް، ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިނުގައި
  • 1 ތަށި – 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ (200ގ) ތަރުކާރީ ތެޔޮ
  • 1 ސައިސަމުސާ ހުދު ވިނެގަރ
  • 2 ބިސް
  • 1/2 ތަށި (115ގ) ބަޓަރު، ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިނުގައި
  • 1-2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ރަތްކުލައިގެ ކާނާގެ ކުލަ
  • 2 ސައިސަމުސާ ވެނީލާ އެކްސްޓްރެކްޓް
  • ފްރޮސްޓިންގ އަށް:
  • 11⁄4 ތަށި (300އެމްއެލް) ހެވީ ކްރީމް، ފިނި
  • 2 ތަށި (450ގ) ކްރީމް ޗީޒް، ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިނުގައި
  • 11⁄2 ތަށި (190ގ) ޕައުޑަރޑް ޝުގަރ
  • 1 ސައިސަމުސާ ވެނީލާ އެކްސްޓްރެކްޓް

މިސްރާބުތައް:

  1. އަވަން 350F (175C) އަށް ހޫނުކޮށްލާށެވެ.
  2. ބޮޑު ތަށިގަނޑެއްގައި ފުށާއި ކޮކޯ ޕައުޑަރާއި ބެކިންގ ސޯޑާ އަދި ލޮނު ސިފްޓް ކޮށްލާށެވެ. ހޫނުކޮށްފައި އެއްފަރާތަކަށް ބާއްވާށެވެ.
  3. ވަކި ބޮޑު ތަށިގަނޑެއްގައި ބަޓަރާއި ހަކުރު އެއްވަރަކަށް ކޮށާލާށެވެ..
  4. ފްރޮސްޓިންގ ހެދުން: ބޮޑު ތަށިގަނޑެއްގައި ޕައުޑަރ ހަކުރު އަދި ވެނީލާ އެކްސްޓްރެކްޓް އާއި އެކު ކްރީމް ޗީޒް ކޮށާލާށެވެ..
  5. ކޭކްތަކުގެ މަތީ ފަށަލައިން 8-12 ހިތުގެ ބައްޓަން ކަނޑާލާށެވެ.
  6. އެއް ކޭކު ފަށަލަ ފަށަލަ ފަށަލަ ތިރިއަށް ބާއްވާށެވެ.
  7. ސާރވް ކުރުމުގެ ކުރިން މަދުވެގެން 2-3 ގަޑިއިރު ވަންދެން ފިނިކުރާށެވެ.