އަންދާ ގޮތަލާ އެވެ
ގޯތަލާ:
ބާވަތުގެ ބާވަތްތައް:
- ތެޔޮ 1 ސައިސަމުސާ
- ބަޓަރު 2 ސައިސަމުސާ
- ފިޔާ 1/2 މެދު ސައިޒުގެ (ކޮށާފައި)
- ފެހި އަލުވި 1⁄4 ތަށި (ކޮށާފައި)
- ތާޒާ ކޮތަޅު ކުޑަ އަތްތިލައެއް
- ގްރީން ޗިލީ ޕޭސްޓް 1 ސައިސަމުސާ
- ޕައުޑަރޑް ސްޕައިސް
- ކަދުރު ޕައުޑަރ 1 ޕިންޗް
- ކޮރިއަންޑަރ ޕައުޑަރ 1⁄2 ސައިސަމުސާ
- ޖީރާ ޕައުޑަރ 1⁄2 ސައިސަމުސާ
- ގަރަމް މަސާލާ 1 ޕިންޗް
- ރަތް މީރުވަސް ޕައުޑަރ 1 ސަމުސާ
- ރަހައަށް ކަޅުމިރުސް ޕައުޑަރ
- ކައްކާފައި ހުންނަ ބިސް 2 ނޯސް
- ރަހައަށް ލޮނު
- ކޮންސިސްޓެންސީ އެޖެސްޓް ކުރުމަށް ހޫނު ފެން
ގޮތް:
ތަވައެއް ގަދަ ހޫނުގައި ސެޓްކޮށް، އޭގެ ތެރެއަށް ތެލާއި ބަޓަރު އަޅާފައި، ފިޔާ، ފެހި އަލުވި، ތާޒާ ކޮތަޅު އަދި ފެހި މިރުސް ޕޭސްޓް އަޅާފައި، ހޫނު އަލިފާންގަނޑެއްގައި 1-2 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާލާށެވެ ފިޔާ ކައްކާފައި ހުރެއެވެ. ފިޔާ ކައްކާ ނިމުމުން އަލިފާންގަނޑު ދަށްކޮށް ހުރިހާ ޕައުޑަރ ސްޕައިސް އެއް އަޅާފައި ހޫނު ފެން އަޅާފައި ހޫނު ފެން އަޅާފައި ހޫނު އަލިފާންގަނޑެއްގައި މިނިޓެއްހާއިރު ކައްކާށެވެ. މިހާރު ޕޮޓޭޓޯ މެޝަރ ބޭނުންކޮށްގެން މަސާލާ ރަނގަޅަށް މެޝްކޮށްލުމަށްފަހު ކައްކާފައި ހުރި ބިސް ގޯތަލާގައި ގްރޭޓް ކޮށްލާށެވެ. އިތުރަށް ރަހައަށް ލޮނު އަޅާފައި، ހޫނުކުރަމުން ގެންދާށެވެ & މަތީ އަލިފާނުގައި ކައްކާއިރު ހޫނު ފެން އަޅައިގެން ކޮންސިސްޓެންސީ އެޖެސްޓްކޮށް، ފުރިހަމަ ކޮންސިސްޓެންސީއެއް ލިބުމުން އަލިފާންގަނޑު ދަށްކޮށް ނުވަތަ މުޅިން ނިއްވާލާށެވެ. ކުޑަ ތަވައެއް ސެޓްކޮށްފައި އޭގައި ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ތެޔޮ ހޫނުކޮށްލުމަށްފަހު، ތެޔޮ ރަނގަޅަށް ހޫނުވުމުން ސީދާ ތަވައަށް 1 ބިސް ފަޅާލާ & ލޮނު، ރަތް ޗިލީ ޕައުޑަރ، ކަޅު މިރުސް ޕައުޑަރ އަދި ކޮތަޅު ޖަހައިގެން ސީޒަންކޮށް، މާ ގިނައިން ނުކައްކާކަން ޔަގީންކޮށްލާށެވެ، ޔޯލްކް ވާންޖެހޭނީ ފައިބަމުންނެވެ. ހާފް ފްރައި ތައްޔާރުވުމުން ޣޮޓަލާއަށް އަޅާފައި، ފަޅާލާފައި & ސްޕަޓޫލާ ބޭނުންކޮށްގެން ރީތިކޮށް މިކްސްކޮށް، މިކްސްޗަރ މާގިނައިން ނުކައްކާކަން ޔަގީން ކުރަންވާނެއެވެ. ކަލޭގެ އަންޑަ ޣޮތަލާ ތައްޔާރުވެއްޖެއެވެ. މަސާލާ ޕާވް ތަކެތި: ލާދީ ޕަވް 2 ނޯސް މަޑު ބަޓަރު 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ކޮތަޅު 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ (ކޮށާފައި) ކަޝްމީރީ ރަތް މީރުވަސް ޕައުޑަރ 1 ޕިންޗް ގޮތް: ޕަވް މެދުން ކޮށާލުމަށްފަހު، އޭގެ ތެރެއަށް ބަޓަރު އަޅާށެވެ ހޫނުކޮށްފައިވާ ތަވައެއް ޖަހައި ކޮތަޅު، ކަޝްމީރީ ރެޑް ޗިލީ ޕައުޑަރ އުނގުޅާފައި، ތަވަ މަތީގައި ޕަވް އަޅާފައި ރީތިކޮށް ކޯޓް ކޮށްލާށެވެ. ތިބާގެ މަސާލާ ޕަވް ތައްޔާރުވެއްޖެއެވެ.