ބާވަތުގެ ތަކެތި:

އެވެ
• ޗީނީ (ހަކުރު) - 1 ތަށި
• ޕިސްޓާ (ޕިސްޓާޗިއޯ) - 1/4 ތަށި (ސްލައިވަރޑް)
• ބަދަމް (ކަދުރު) - 1/4 ތަށި (ކޮށާފައި)
• އެލައިޗީ (ކާޑަމޮމް) ޕިންޗެއް
• ކެސަރ (ޒެފަރަން) - 10-12 ސްޓްރެންޑް
• ކިރު 1 ލީޓަރު
• ފެން 1/4 ވަނަ ތަށި + ވިނެގަރ 2 ސައިސަމުސާ
• އެކަމަށް ބޭނުންވާ ގޮތަށް އައިސް ކިއުބް
• ކޮރންސްޓާޗް 1 ސައިސަމުސާ
• ހަކުރު 1 ތަށި
• ފެން 4 ތަށި
• ކިރު 1 ލީޓަރު

ގޮތް:

ބޮޑު ސައިޒެއްގެ މައިކްރޯވޭވް ސޭފް ތަށި ނަގައި، ހުރިހާ ބާވަތްތަކެއް އަޅާފައި ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލުމަށްފަހު، މައިކްރޯވޭވްގައި ހައި ޕަވަރެއްގައި 15 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ. ރަސްމަލައިއަށް ތިބާގެ މަސާލާ ކިރު ތައްޔާރުވެއްޖެއެވެ. ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިނަށް ފިނިކޮށްލާށެވެ. މުސްލިން ފޮތިގަނޑު ރަނގަޅަށް ފިއްތާލުމުން އިތުރު ތެތްކަން ނައްތާލާށެވެ. ބޮޑު ސައިޒެއްގެ ތާލީއެއްގެ މައްޗަށް ފިއްތާފައި ހުރި ޗެނާ ޓްރާންސްފާކޮށް، ޗެނާ ކްރީމް ކުރަން ފަށާށެވެ. ޗެނާ ތަލް ދޫކޮށް ދާން ފެށުމާއެކު ލުއި އަތުން ޗެނާ އެއްކޮށްލާށެވެ. މި މަރުހަލާގައި ބައިންޑް ކުރުމަށް ކޮރންސްޓާޗް އަޅާލެވިދާނެއެވެ. ހަކުރު ޝިރަޕް ހެދުމަށްޓަކައި ބޮޑު ސައިޒުގެ މައިކްރޯވޭވް ސޭފް ތަށިގަނޑެއް ފުޅާކޮށް ހުޅުވޭ ތަށިކޮޅެއް ނަގައި، ފެނާއި ހަކުރު އަޅާފައި، ހަކުރު ގްރެނިއުލްސް ގިރާލުމަށް ރަނގަޅަށް ހޫނުކޮށް، ހައި ޕަވަރގައި 12 މިނެޓް ނުވަތަ ޗާޝްނީ ކައްކަން ފެށެންދެން މައިކްރޯވޭވްގައި ކައްކާށެވެ. ޓިކިސް ބައްޓަން ކުރުމަށްޓަކައި ޗެނާ ކުދި މާބަލް ސައިޒުގެ ވަށައިގެންވާ ގޮތަށް ބަހާލައިގެން، މިނީ ސައިޒުގެ ޓިކިސް އަށް ބައްޓަން ކުރަން ފަށާއިރު، އަތްތިލަ ދޭތެރޭގައި ބައްޓަން ކޮށްގެން، ކުޑަ ޕްރެޝަރެއް ދީގެން ވަށައިގެންވާ ހަރަކާތެއްގައި ކުރާށެވެ. ޗެނާތައް ހިކިގެން ނުދިއުމަށްޓަކައި، މުޅި ބެޗް ބައްޓަން ކުރެވެންދެން ތެތް ފޮތިގަނޑަކުން ޗެނާ ނިވާކޮށްލާށެވެ. ޗާޝްނީ ކައްކާލުމާއެކު ވަގުތުން ބައްޓަންކޮށްފައިވާ ޓިކިސް ވައްޓާލުމަށްފަހު ކްލިންގް ރެޕް އިން ނިވާކޮށް ދަތްއުނގުޅާ އެއްޗަކުން ވަޅި ހަދައިގެން ޗެނާ ކައްކާއިރު މައިކްރޯވޭވްގައި ކައްކާ ޝިރަޕްގައި ހައި ޕަވަރގައި 12 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.