އިންސްޓޭންޓް ބްރޭކްފާސްޓް ކްރިސްޕީސްގެ ނަމުން ވެސް ނަންދެވިފައިވާ މުރުމުރާ ނަޝްތާ އަކީ އިންޑިއާގެ މަޝްހޫރު ނާސްތާ ރެސިޕީއެއް ކަމަށާއި، މިއީ އަވަހަށް އަދި ފަސޭހައިން ތައްޔާރު ކުރެވޭ ރެސިޕީއެކެވެ. އެއީ އާއިލާއަށް ލޯބިވާނެ ރަހައާއި ސިއްހަތުގެ ފުރިހަމަ ގުޅުމެކެވެ. މި ކްރިސްޕީ ޑިލައިޓަކީ ހަވީރު ސައި ބޯން ވެސް ރަނގަޅު ލުއި ކާނާއެކެވެ. އެއީ ލުއި، ނިއުޓްރިއެންޓްސް އިން ފުރިފައިވާ، އަދި ކޮންމެ އުމުރުފުރާއަކަށް ވެސް ފުރިހަމަ ޓްރީޓެކެވެ.

އެކަށީގެންވާ ތަކެތި:

• މުރުމުރާ (ޕަފްޑް ރައިސް): 4 ތަށި
• ކޮށާފައި ހުންނަ ފިޔާ: 1 ތަށި
• ކޮށާފައި ހުންނަ ޓޮމާޓޯ: 1 ތަށި
• ކައްކާފައި ހުންނަ އާފަލު ކިއުބް: 1 ތަށި
• ކޮށާފައި ހުންނަ ތާޒާ ކޮތަޅު ފަތް: 1/2 ތަށި
• ލުނބޯ ޖޫސް: 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
• ފެހި މީރުވަސް: 2
• މަރުބަދަ: 1/2 ސައިސަމުސާ
• ތެޔޮ: 2-3 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
• ކައްކާ ފަތް: މަދު
• ރަހައަށް ލޮނު
• ރަތް ޗިލީ ޕައުޑަރ: 1/2 ސައިސަމުސާ
• ރޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ޕީނަޓްސް(އިޚްތިޔާރީ): 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
• li>

އިންސްޓްރަކްޝަންސް:

1. ތަވައެއްގައި ތެޔޮ ހޫނުކޮށްލާށެވެ.
2. މުސްޓަރޑް ސީޑްސް އަޅާފައި ފޮޅެން ދޫކޮށްލާށެވެ.
3. އަޅާލާށެވެ ކޮށާފައި ހުރި ފެހި މީރުވަސް އަދި ކައްކާ ފަތް އަޅާށެވެ.
4. ކޮށާފައި ހުރި ފިޔާ އަޅާފައި، އަދި ރަންކުލައިގެ ކުލައެއް އަންނަންދެން ކައްކާށެވެ.
5. ކައްކާފައި ހުރި އާފަލު ކިއުބްސް، ޓޮމާޓޯ އަޅާފައި، މި މިކްސްޗަރ 2-3 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
6. li>
7. މިހާރު، ރަތް ޗިލީ ޕައުޑަރ، ރޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ޕީނަޓްސް (އިޚްތިޔާރީ)، އަދި ލޮނު އަޅާށެވެ.
8. ރަނގަޅަށް މިކްސްކޮށް 2-3 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
9. އަލިފާންގަނޑު ނިއްވާލާށެވެ، މުރުމުރާ އަޅާފައި، ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ.
10. ކޮށާފައި ހުރި ތާޒާ ކޮތަޅު ފަތާއި ލުނބޯ ޖޫސް އަޅާށެވެ؛ ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ.
11. އިންސްޓަންޓް މުރުމުރާ ނަޝްތާ ސާރވް ކުރަން ތައްޔާރުވެއްޖެއެވެ.
12. އެހެންމެ ސެވް ކޮޅެއް އުނގުޅައިގެން ކަމުދާނަމަ ތާޒާ ކޮތަޅު ފަތުން ޒީނަތްތެރި ކުރެވިދާނެއެވެ.