ތަކެތި:

• 4 ޕައުންޑް ކުކުޅު ކޮތަޅު
• 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ލޮނު ނުލާ ބަޓަރު
• 1 ފިޔާ ކޮށާފައި
• li>
• 1/4 ތަށި ފުށް
• 2 ތަށި ކުކުޅު ބްރޯތް
• 1/4 ތަށި ހުދު ރަހަ
• 1/2 ސައިސަމުސާ ހިކި ޓަރަގަން
• 1/2 ތަށި ހެވީ ކްރީމް
• ރަހައަށް ލޮނުމެދު އަދި މިރުސް
• 2 ބިސް ކޮޅު
• 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ލުނބޯ ޖޫސް
• 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ކޮށާފައި ހުރި ތާޒާ ޕާސްލީ

ރެސިޕީ ފެށުމަށްޓަކައި ބޮޑު ސްކިލެޓެއްގައި މެދު ހޫނުމިނެއްގައި ބަޓަރު ގިރާލާށެވެ. މިދެމެދުގައި ކުކުޅު ކޮތަޅުތައް ލޮނުމިރުސް ޖަހައިގެން ސީޒަން ކޮށްލާށެވެ. ކުކުޅު ސްކިލެޓަށް އަޅާފައި ރަންކުލައިގެ ކުލައެއް އަންނަންދެން ކައްކާށެވެ. ނިމުމުން ކުކުޅު ޕްލޭޓަކަށް ބަދަލުކޮށް އެއްފަރާތަކަށް ބާއްވާށެވެ.

ފިޔާ ވެސް ހަމަ އެ ސްކިލެޓަށް އަޅާފައި މަޑުވާންދެން ކައްކާށެވެ. ފިޔާގެ މައްޗަށް ފުށް އުނގުޅާލުމަށްފަހު މެދުނުކެނޑި ހޫނުކުރަމުން ގާތްގަނޑަކަށް 2 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ. ކުކުޅު ބްރޯތް އާއި ވައިޓް ވައިން އަޅާފައި، ދެން ސޯސް އެއްވަރުވާންދެން ރަނގަޅަށް ހޫނުކޮށްލާށެވެ. ޓާރަގަން އަޅާފައި ކުކުޅު އަނބުރާ ސްކިލެޓަށް އަޅާށެވެ.

ހޫނު ކުޑަކޮށް ގާތްގަނޑަކަށް 25 މިނެޓް ވަންދެން ނުވަތަ ކުކުޅު ރަނގަޅަށް ކައްކާ ނިމެންދެން ޑިޝް ކައްކާށެވެ. އިޚްތިޔާރީ ގޮތެއްގައި ހެވީ ކްރީމް އެއްކޮށް ހޫނުކޮށްލުމަށްފަހު އިތުރު 5 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ. ވަކި ތަށިގަނޑެއްގައި ބިސް ކޮޅު އާއި ލުނބޯ ޖޫސް އެއްކޮށް ވިސްކް ކޮށްލާށެވެ. މަޑުމަޑުން ހޫނު ސޯސްގެ ކުޑަ މިންވަރެއް ތަށީގައި އަޅާފައި، މެދުނުކެނޑި ހޫނުކުރަމުންނެވެ. ބިސް މިކްސްޗަރ ހޫނުވުމުން ސްކިލެޓް ތެރެއަށް އަޅާށެވެ.

ސޯސް ގަދަވާންދެން ފްރިކާސީ މަޑުމަޑުން ކައްކަމުން ގެންދާށެވެ. މި ކެއުން ކައްކާކަށް ނުދޭ ނުވަތަ ސޯސް ކަދުރުވެދާނެ އެވެ. ސޯސް ގަދަވުމުން ސްކިލެޓް ހޫނުވުމުން ނަގައި ޕާސްލީ އެއްކޮށްލާށެވެ. އެންމެ ފަހުން ފްރެންޗް ޗިކަން ފްރިކާސީ ތައްޔާރުވެއްޖެއެވެ.