ތަކެތި:

4 ރަނގަޅު ފެންވަރުގެ ޕޯކް ސޮސެޖް ގާތްގަނޑަކަށް 270ގ/9.5އޮޒް
400 ގްރާމް (14އޮޒް) ސްޕައިރަލީ ޕާސްތާ - (ނުވަތަ ތިބާ އެންމެ ގަޔާވާ ޕާސްތާ ބައްޓަންތައް)
8 ރެޝަރސް (ސްޓްރިޕްސް) ސްޓްރީކީ ބެކަން (ގާތްގަނޑަކަށް 125ގ/4.5އޮޒް)
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ސަންފްލާވާ އޮއިލް
1 ފިޔާ ފޮޅާފައި ރީތިކޮށް ކޮށާފައި
150 ގްރާމް (1 1⁄2 ޕެކްޑް ތަށި) ގްރޭޓް ކޮށްފައިވާ މެޗުއަރ/ސްޓްރަންގް ޗެޑާ ޗީޒް
180 މިލިލީޓަރު (3⁄4 ތަށި) ޑަބަލް (ބަރު) ކްރީމް
1/2 ސައިސަމުސާ ކަޅުމިރުސް
2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ތާޒާކޮށް ކޮށާފައިވާ ޕާސްލީ

އިންސްޓްރަކްޝަންސް:

1. އަވަން ހޫނުކޮށްލާށެވެ to 200C/400F
2. ސޮސެޖްތައް ބެކިންގ ޝީޓެއްގެ މައްޗަށް އަޅާފައި ގާތްގަނޑަކަށް 20 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާލުމަށް އަވަނުގައި ބަހައްޓާފައި، ރަންކުލައިގެ ކުލައެއް އައިސް ފުރިހަމައަށް ކައްކާލާށެވެ. ދެން އަވަނުން ނަގައި ޗޮޕިންގ ބޯޑެއްގައި ބަހައްޓާށެވެ.
3. މި ވަގުތު ކައްކާ އިރުޝާދުގައިވާ ގޮތަށް ކައްކާ ފެނުގައި ޕާސްތާ ކައްކާ، އަލް ޑެންޓޭ ވަންދެން ކައްކާލުމަށްފަހު، ކޮލަންޑަރެއްގައި ޕާސްތާ ގާތްގަނޑަކަށް ތަށި ރިޒާވްކޮށްގެން ކައްކާށެވެ ކައްކާ ފެން.
4. ޕާސްތާ އާއި ސޮސެޖް ކައްކަމުން ދިޔައިރު ބޮޑު ތަވައެއް މެދު ހޫނުމިނެއްގައި ހޫނުވާން ބަހައްޓާށެވެ.
5. ހޫނުވުމުން ބެކަން ތަވައަށް އަޅާފައި ގާތްގަނޑަކަށް ކައްކާށެވެ 5-6 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާއިރު އެއްފަހަރު އަނބުރާލާފައި، ބްރައުންވެ ކްރިސްޕީ ވާންދެން. ތަވައިން ނަގައި ކޮށާ ބޯޑެއްގެ މައްޗަށް އަޅާށެވެ.
6. މިހާރު ތަވަގައި ހުރި ބެކަން ސަރުބީއަށް މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ތެޔޮ އަޅާށެވެ.
7. ތަވައަށް ފިޔާ އަޅާފައި ކައްކާށެވެ 5 މިނެޓް، ގިނައިން ހޫނުކޮށް، ފިޔާ މަޑުވާންދެން.
8. މިހާރު ޕާސްތާ ތައްޔާރުވާން ޖެހެއެވެ (ޕާސްތާ ފެން ހިއްކާއިރު ޕާސްތާ ފެން ތަށި ރައްކާކުރަން ހަނދާން ކުރާށެވެ). ފިޔާ އާއި އެކު ތަވައަށް ފެން ހިއްކާފައިވާ ޕާސްތާ އަޅާށެވެ.
9. ތަވައަށް ޗީޒް، ކްރީމް އަދި މިރުސް އަޅާފައި ޕާސްތާ އާއި އެކު ޗީޒް ގިރާވަންދެން ހޫނުކޮށްލާށެވެ.
10. ކޮށާލާށެވެ ކައްކާފައި ހުރި ސޮސެޖްތަކާއި ބެކަން ޗޮޕިންގ ބޯޑުގައި ޕާސްތާއާއެކު ތަވައަށް އަޅާށެވެ.
11. ހުރިހާ އެއްޗެއް އެއްކޮށް ހޫނުކޮށްލާށެވެ.
12. ސޯސް ކުޑަކޮށް ލުއިކުރަން ބޭނުންނަމަ ޕާސްތާ ކައްކާފައި ހުރި ސްޕްލެޝްތައް އަޅާށެވެ ސޯސް ކަމުދާ ގޮތަށް ތުނިވާންދެން ފެން ދޭށެވެ.
13. ޕާސްތާ ތަށިތަކަށް ބަދަލުކޮށް މަތީގައި ތާޒާ ޕާސްލީ އާއި ކަމުދާނަމަ ތަންކޮޅެއް އިތުރު ކަޅުމިރުސް އަޅާފައި ސާރވް ކުރާށެވެ.

ނޯޓްސް
ބައެއް ތަރުކާރީ އޭގެ ތެރެއަށް އަޅަން ބޭނުން ހެއްޔެވެ؟ ޕާސްތާ ކައްކާ އެންމެ ފަހު މިނެޓަށް ޕާސްތާ އާއި އެކު ތަވައަށް ފްރޯޒެން ޕީސް އަޅާށެވެ. ފިޔާ ފިހެލާއިރު ތަވައަށް މަޝްރޫމް، ކޮށާފައި ހުރި މިރުސް ނުވަތަ ކޮރެޖެޓް (ޒުކިނީ) އަޅާށެވެ
އިންގްރިޑިއެންޓް ސްވޮޕްސް:
a. ބެކަން ޗޮރިޒޯ
ބ އަށް ބަދަލުކޮށްލާށެވެ. ބެކަން ދޫކޮށްލާފައި ސޮސެޖް ވެޖެޓޭރިއަން ސޮސެޖް އާއި ވެޖެޓޭރިއަން ވަރޝަނަކަށް ބަދަލުކޮށްލާށެވެ.
ގ. ޕީސް، މަޝްރޫމް ނުވަތަ ސްޕިނެޗް ފަދަ ވެޖީސް އަޅާށެވެ.
ދ. އެތަނުގައި ސްޓްރެޗީ ޗީޒް އެއް ބޭނުންނަމަ މޮޒާރެލާ އަށް ޗެޑާގެ ކުއާޓަރ ސްވޮޕް އައުޓް ކޮށްލާށެވެ.