ስዊት ኮርን ቺላ ከቅመም ኮሪደር ቹትኒ ጋር

ግብዓቶች፡

2 ጥሬ ጣፋጭ በቆሎ፣ የተከተፈ
• 1 ትንሽ ዝንጅብል፣ የተፈጨ
>
• 2 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት፣ በደቃቁ የተከተፈ
• 2-3 አረንጓዴ ቃሪያ፣ በደቃቁ የተከተፈ
(የካሮም ዘሮች)
• አንድ ቁንጥጫ ሂንግ
• 1/2 tsp የቱርሜሪክ ዱቄት
• ለመቅመስ ጨው
• 1/4 ኩባያ ቤሳን (የሽምብራ ዱቄት) ወይም የሩዝ ዱቄት
ለመብሰል ዘይት ወይም ቅቤየ ቹቲኒ ግብዓቶች: < p >ትልቅ የቆርቆሮ ቅርጫት ከግንድ ጋር
• 1 ትልቅ መጠን ያለው ቲማቲም፣ ተቆርጧል
• 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት
/ h3 > መመሪያ: < p >በአንድ ሳህን ውስጥ 2 ጥሬ ጣፋጭ በቆሎ ቀቅለው የተከተፈ ዝንጅብል፣ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት፣ የተከተፈ አረንጓዴ ቃሪያ እና የተከተፈ ኮሪደር ይቀላቅሉ። > አጃዊን፣ ሂንግ፣ ቱርሜሪክ ዱቄት እና ጨው ወደ ድብልቁ ጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ለስላሳ ወጥነት ለመድረስ አስፈላጊ ከሆነ ውሃ ይጨምሩ።
• ድብልቁን በሙቅ ፓን ላይ ያሰራጩ፣ ጥቂት ዘይት ወይም ቅቤ ይቀቡ። በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ቺላውን በመካከለኛው ነበልባል ላይ ያብስሉት።
• ለሹትኒው ኮሪደር፣ የተከተፈ ቲማቲም፣ ነጭ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ቃሪያን ወደ ቾፐር ይጨምሩ። በደንብ አንድ ላይ መፍጨት ። በጨው ይግቡ።
• ሞቅ ያለ ጣፋጭ ኮርን ቺላውን በቅመም ኮሪደር ሹትኒ ለጣፋጭ ምግብ ያቅርቡ።

ተደሰት!