በአንድ ካዳይ ውስጥ 2 ኩባያ ውሃ ጨምሩ እና ቀቅለው. አሁን 1 tsp ጨው ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ዘይት እና 1 ኩባያ ሶጂ ጨምሩ እና ወፍራም እስኪሆን ድረስ በከፍተኛው ነበልባል ላይ ያለማቋረጥ በማነሳሳት እና ጥቅጥቅ ያለ እስኪሆን ድረስ ይሸፍኑ እና ለ 5-10 ደቂቃዎች ይተዉት። በአንድ ሳህን ውስጥ የተቀቀለ ድንች አፍስሱ ከዚያም 1 tsp ይጨምሩ ቺሊ ፍሌክስ 1 tbsp ጫት ማሳላ፣ 1 tsp የተጠበሰ ከሙን ዱቄት፣ 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ ዱቄት፣ ለመቅመስ ጨው፣ 2 tbsp ዱቄት፣ በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት፣ ካፕሲኩም፣ ካሮት፣ አረንጓዴ ቃሪያ እና የቆርቆሮ ቅጠል . በደንብ ይቀላቀሉ እና እቃዎ ዝግጁ ነው አሁን ሶጂን ቀቅለው ይህን ድብልቅ ወደ እነርሱ ውስጥ ያስገቡ ኳሶችን ሰርተው መካከለኛ በሆነ እሳት ላይ ይቅቡት። በሚወዱት ድስት ትኩስ ያቅርቡ