ግብዓቶች 1 ½ ኩባያ ወተት ፣ 1 ½ ኩባያ ስኳር ፣ 1 ½ ኩባያ ስኳር ፣ 4-5 የሱፍሮን ክሮች ፣ ሴሲሲር ፣ የካርዲሞም ዱቄት መቆንጠጥ ፣ ቫላሊ ፓስታ ፣ 8 ዳቦ ፣ 5- ቁራጭ Ghee ለመጠበስ፣ घी

ቅጽበታዊ ራብሪ፡ የቀረው ጣፋጭ ወተት፣ ማይጃማ፣ ¾ ኩባያ የተቀዳ ወተት፣ ሜልኮል፣ 2-4 የተከተፈ ዳቦ፣ ክሩብል፣ ፒንች ፒንች Saffron ፣ ‹Safron› ፣ ¼ tsp የካርድሞም ዱቄት ፣ ቫላሊ ፓውደር ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሮዝ ውሃ ፣ ½ ኩባያ ወተት ፣ ማር ፣ ለጌጣጌጥ:ሳፍንሮን ወተት ፣ የአበባ ቅጠሎች፣ የአዝሙድ ቅጠሎች፣ ፒስታስዮስ፣ የተከተፉ፣ የተቆራረጡ፣ የብር ዋርቅ፣ የብር ዋርቅ፣ የአዝሙድ ቅጠል፣ አይስ ስኳር፣ > ሂደት፡ በመጀመሪያ፣ የዳቦውን ቅርፊት ይቁረጡ. ወደ ትሪያንግል ቆርጠህ ወደ ጎን አስቀምጣቸው።

ለፈጣን ራብሪ፡አሁን የቀረውን ጣፋጭ ወተት በጥልቅ ድስት ውስጥ አፍስሱት፣ የተጨማለቀ ወተት ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ። የተከተፈ የዳቦ ቁርጥራጭ ፣ የሻፍሮን ቁንጥጫ ፣ የካርድሞም ዱቄት ፣ የሮዝ ውሃ እና ወተት ይጨምሩ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ። አሁን, ራቢውን ለስላሳ ሸካራነት ያዋህዱ እና ለቅዝቃዜ ያስቀምጡት. በወተት ሽሮፕ የተሸፈኑ የዳቦ ቁርጥራጮች በእኩል መጠን ራብሪውን ያፈስሱ። ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በሻፍሮን ወተት, በሮዝ አበባዎች, በአዝሙድ ቅጠሎች, በፒስታስኪዮስ, በብር ሥራ እና በስኳር ዱቄት ያጌጡ. የቀዘቀዘ ሻሂ ቱክዳን ያቅርቡ። ለወተት ሽሮፕ፡- ወተት በድስት ውስጥ ይሞቁ፣ ስኳር፣ የሱፍሮን ክሮች ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ። ከ 2 እስከ 5 ደቂቃዎች እንዲፈላስል ያድርጉ.