የወጥ ቤት ጣዕም Fiesta

የተጠበሰ አትክልቶች

የተጠበሰ አትክልቶች
    3 ኩባያ ብሮኮሊ አበባዎች
  • 3 ኩባያ የአበባ ጎመን አበባዎች
  • 1 ቡችላ ራዲሽ በግማሽ ወይም በሩብ የተከፈለ እንደ መጠኑ (1 ኩባያ አካባቢ)
  • 4 -5 ካሮቶች ተላጥተው ንክሻ በሚመስሉ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል (ወደ 2 ኩባያ)
  • 1 ቀይ ሽንኩርት ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል* (ወደ 2 ኩባያ) 425 ዲግሪ ፋራናይት ሁለት የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶችን ከወይራ ዘይት ወይም ከማብሰያ ስፕሬይ ጋር ቀለሉ። ብሮኮሊ፣ አበባ ጎመን፣ ራዲሽ፣ ካሮትና ቀይ ሽንኩርት በትልቅ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ።

    በወይራ ዘይት፣ ጨው፣ በርበሬ እና ነጭ ሽንኩርት ዱቄት ወቅት ይውጡ። ሁሉንም ነገር በቀስታ አንድ ላይ ይጥሉት።

    በመጋገር ሉሆች መካከል እኩል ያካፍሉ። አትክልቶቹን ማጨናነቅ አይፈልጉም አለበለዚያ በእንፋሎት ይንሰራፋሉ።

    ለ25-30 ደቂቃዎች ያብስሉት፣ አትክልቶቹን በግማሽ መንገድ በማገላበጥ። አገልግሉ እና ተዝናኑ!