ቴምፔንን ወደ ትናንሽ ካሬዎች ይቁረጡ እና ብሮኮሊውን ይቁረጡ እና ወደ ጎን ያቁሙት። ዘይቱን በድስት ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ያሞቁ። የሙቀት መጠኑን እና 1/4 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፣ ምንም ቁርጥራጮች እንዳይደራረቡ ያረጋግጡ። መክደኛውን ይልበሱ እና ለ 5 ደቂቃዎች እንፋሎት ይተዉት ወይም ውሃው በብዛት እስኪተን ይተዉት ከዚያም እያንዳንዱን ክፍል ይግለጡ፣ የቀረውን 1/4 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ እና ይሸፍኑ እና ለሌላ 5 ደቂቃ ያብስሉት

ከጨው ጋር በደንብ ይቁረጡ እና ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት። ብሮኮሊውን ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ ፣ 1/2 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ ፣ ይሸፍኑ እና ለ 5-10 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ወይም ውሃ እስኪተን ድረስ።

ብሮኮሊው በሚንጠባጠብበት ጊዜ ሁሉንም የሾርባ እቃዎች ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በማንፏቀቅ ድስቱን ይቀላቅሉ። ብሮኮሊው ለስላሳ ሲሆን, ክዳኑን ያስወግዱ, የሙቀት መጠኑን እንደገና ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በኦቾሎኒ ኩስ ውስጥ ይሸፍኑ. ቀስቅሰው, ሾርባውን ወደ ድስት ያመጣሉ እና ጣዕሙ ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲዋሃድ ይፍቀዱ.

ቴምፔህን እና ብሮኮሊውን በበሰለ ሩዝ ላይ ያቅርቡ እና በሲላንትሮ ይረጫል። ተደሰት!! 💕