ንጥረ ነገሮች፡ < p >2 እንቁላሎች

1 የሾርባ ማንኪያ ወተት

ለመቅመስ ጨው

ለመቅመስ ጥቁር በርበሬ

1 የሾርባ ማንኪያ ቀይ ሽንኩርት

1 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ቡልጋሪያ በርበሬ

> 1 የሻይ ማንኪያ ዘይት < h2 > ዝግጅት: < p >በአንድ ሳህን ውስጥ እንቁላል እና ወተት በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ አንድ ላይ ይምቱ። በጨው እና በጥቁር ፔይን ወቅት; ወደ ጎን አስቀምጡ።

ዘይት በማይጣበቅ ድስት ውስጥ በመካከለኛ ሙቀት ላይ ይሞቁ። ቀይ ሽንኩርት, ቡልጋሪያ ፔፐር, ቲማቲም እና አረንጓዴ ቺሊ ይጨምሩ. ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት።

የእንቁላል ድብልቅውን ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ እና ለጥቂት ሰከንዶች ያህል እንዲቆይ ይፍቀዱለት። ያልበሰለው እንቁላል ወደ ጫፎቹ እንዲፈስ ያድርጉ።

ኦሜሌው ምንም ፈሳሽ እንቁላል ሳይቀረው ሲዘጋጅ ገልብጠው ለተጨማሪ ደቂቃ ያብስሉት።

እና ትኩስ አገልግሉ።