ፒያዝ ላቻ ፓራታ የምግብ አሰራር

ንጥረ ነገሮች: 1 ኩባያ በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ ሽቦዎች > 1 tsp ቀይ የቺሊ ዱቄት 1/2 tsp garam masala ለመቅመስ ጨውውሃ በሚፈለገው መጠን h2>መመሪያ፡1. በአንድ ሳህን ውስጥ ሙሉ የስንዴ ዱቄት፣ በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት፣የተከተፈ የኮሪደር ቅጠል፣ቀይ ቃሪያ ዱቄት፣ጋራም ማሳላ እና ጨው ቀላቅሉባት።
2. ውሃ በመጠቀም ለስላሳ ሊጥ ይቅበዘበዙ።
3. ዱቄቱን ወደ እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉት እና እያንዳንዱን ክፍል ወደ ፓራታ ያዙሩት።
4. ቡናማ ቦታዎች እስኪታዩ ድረስ እያንዳንዱን ፓራታ በጋለ ምድጃ ላይ ያብስሉት።
5. ለሁሉም ክፍሎቹ ሂደቱን ይድገሙት።
6. ትኩስ በዮጎት፣ በኮምጣጤ ወይም በመረጡት ማንኛውም ካሪ ያቅርቡ።
1. በአንድ ሳህን ውስጥ ሙሉ የስንዴ ዱቄት፣ በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት፣የተከተፈ የኮሪደር ቅጠል፣ቀይ ቃሪያ ዱቄት፣ጋራም ማሳላ እና ጨው ቀላቅሉባት።
2. ውሃ በመጠቀም ለስላሳ ሊጥ ይቅበዘበዙ።
3. ዱቄቱን ወደ እኩል ክፍሎች ይከፋፍሉት እና እያንዳንዱን ክፍል ወደ ፓራታ ያዙሩት።
4. ቡናማ ቦታዎች እስኪታዩ ድረስ እያንዳንዱን ፓራታ በጋለ ምድጃ ላይ ያብስሉት።
5. ለሁሉም ክፍሎቹ ሂደቱን ይድገሙት።
6. ትኩስ በዮጎት፣ በኮምጣጤ ወይም በመረጡት ማንኛውም ካሪ ያቅርቡ።