ፓራታ አሎ ጥቅል

ግብዓቶችፒያዝ (ሽንኩርት) 2 መካከለኛ ተቆርጧል። ½ ኩባያየሂማላያን ሮዝ ጨው 1 tsp ወይም ለመቅመስ አሎ (ድንች) የተቀቀለ 500 ግ ሃራ ዳኒያ (ትኩስ ኮሪደር) የተከተፈ እፍኝ < li>የሂማላያን ሮዝ ጨው 1 የሻይ ማንኪያ ወይም ለመቅመስላል ሚርች (ቀይ ቺሊ) የተፈጨ ½ የሻይ ማንኪያ የግራም ማሳላ ዱቄት ½ tsp /li> ቺሊ ነጭ ሽንኩርት መረቅ 2 tbsp ማዮኔዝ 2 tbsp ባንድ ጎብሂ (ጎመን) በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ሺምላ ሚርች (ካፕሲኩም) ጁሊያን Podina raita (Mint yogurt sauce) ለመቅመስ የፓፕሪካ ዱቄት አቅጣጫዎች፡
-በአንድ ሳህን ውስጥ፣ ሽንኩርት፣ ኮምጣጤ፣ ውሃ፣ ሮዝ ጨው ጨምሩበት በደንብ ቀላቅሉባት እና እስኪቀርቡ ድረስ እንዲጠጡት ያድርጉ።
-በአንድ ዲሽ ውስጥ ድንች ጨምሩ እና በማሼር በመታገዝ በደንብ ይፈጩ።
እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይቀላቀሉ።- በፓራታ ላይ ከ3-4 tbsp የተዘጋጀ የድንች ሙሌት ይጨምሩ እና በእኩል መጠን ያሰራጩ።
p>
- ፓራታ (ድንች ወደ ታች) አስቀምጡ እና ለ 1-2 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል። እርጎ መረቅ፣ ፓፕሪካ ዱቄት፣ የፓራታውን ሌላኛውን ጎን ገልብጠው (ከ4-5 ያደርገዋል) እና ያገልግሉ!