ሎሚ እና ኮሪደር ዶሮ
ግብዓቶች2 tbsp የጨው ቅቤ1 tsp fennel ዘሮች 2 መካከለኛ የዶሮ ጡት ቁርጥራጮች< /li> ጨው ለመቅመስ ½ የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ 2 tbsp የሎሚ ጭማቂ >
መመሪያ፡
- የግፊት ማብሰያውን በመካከለኛው ነበልባል ላይ ያስቀምጡት
- የጨው ቅቤ ጨምሩ
- መቅለጥ ከጀመረ በኋላ የሽንኩርት ዘሮችን ይጨምሩ< /li>
- የዶሮ ጡት ቁርጥራጭን ጨምሩ
- ጨው፣ጥቁር በርበሬና የሎሚ ጭማቂ ጨምሩ
- የተከተፈ የቆርቆሮ ቅጠሎችን አስቀምጡ
- ይህን አንድ ላይ ለ 5 ያህል ያብስሉት። ደቂቃዎች
- የማብሰያውን ክዳን ዝጋ እና ይህንን ለ2-3 ፊሽካ አብስለው
- ዶሮውን በሳህን ላይ አውጥተው በቆርቆሮ አስጌጠው