ግብዓቶችፓኔር - 200 ግራምየበቆሎ ዱቄት - 3 tbsp. - 2 tbsp. ዝንጅብል - 1 tsp (የተከተፈ)

ነጭ ሽንኩርት - 1 tbsp (የተከተፈ)

>የበቆሎ ዱቄት - 1 tsp

ውሃ - 1 1/2 ኩባያ

የፀደይ ሽንኩርት - 2 tbsp (የተከተፈ)

ዘይት - 2 tbsp

ቀይ ቺሊ መረቅ - 1 tbsp

ቲማቲም ኬትጪፕ - 1 tbsp >

ስኳር - 1/4ኛ የሻይ ማንኪያ

አጂኖሞቶ - መቆንጠጥ (አማራጭ)

አዲስ የተፈጨ በርበሬ - 1/4ኛ የሻይ ማንኪያ

ነጭ ሽንኩርት የተጠበሰ ሩዝ< /li>

የእንፋሎት ሩዝ - 1 ኩባያ

ነጭ ሽንኩርት - 1 tsp (የተከተፈ)

Capsicum - 1/4ኛ ኩባያ (የተከተፈ)

ለመቅመስ

አኩሪ አተር - 1 tbsp

የበቆሎ ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ

ጨው - ለመቅመስ ፓኔር ማንቹሪያን በአኩሪ አተር ላይ የተመሰረተ መረቅ ውስጥ ሽንኩርት፣ ካፕሲኩም እና ፓኒር ነው። ለማንኛውም የኢንዶ-ቻይና ምግብ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጀማሪ ያደርገዋል። ፓኔር ማንቹሪያን ለማዘጋጀት በድብቅ የተሸፈኑ ፓኒር ኪዩቦች ከተጠበሱ በኋላ ይህን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ይበቅላሉ. የማንቹሪያን የምግብ አዘገጃጀት ሁለት-ደረጃ ሂደትን ያካትታል. በመጀመሪያው ደረጃ, ሽፋኑ እስከ ወርቃማ ድረስ ይበቅላል. ከዚያም እነዚህ ጥርት ያሉ የፔኒር ኪዩቦች ጣዕሙ ካለው የኢንዶ-ቻይና መረቅ ጋር ከተቆረጠው የፀደይ ሽንኩርት ጋር ይደባለቃሉ። በእያንዳንዱ ንክሻ የበለጠ እንዲፈልጉ ይተውዎታል! ነጭ ሽንኩርት የተጠበሰ ሩዝ ሙሉ፣ ቀላል እና ቀላል የተጠበሰ ሩዝ ከነጭ ሽንኩርት ጣዕም ጋር በእንፉሎት ሩዝ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ካፕሲኩም፣ አኩሪ አተር እና በርበሬ የተሰራ ነው።