የወጥ ቤት ጣዕም Fiesta

MUTTON SEEKH KABAB

MUTTON SEEKH KABAB
ለ 2-4

ግብዓቶች

ለባህር ዳር አገልግሉ

300 ግ የበግ ስጋ ከስብ ጋር፣ ማሚኒ
ለመቅመስ ጨው
2 tbsp የዝንጅብል ነጭ ሽንኩርት ለጥፍ፣ 4 አረንጓዴ ቺሊ (ቅመም የሌለው፣ የተቆረጠ) 1 ½ tbsp የኮሪደር ቅጠል፣ የተከተፈ፣ 1 tbsp ትኩስ ከአዝሙድና ቅጠል፣ የተከተፈ፣ 1 tbsp. የተሰራ አይብ፣ የተፈጨ፣ 6-7 Cashewnut፣ የተከተፈ፣ ካሽ
4-5 የአልሞንድ፣ የተከተፈ፣ ሼም
½ tbsp Degi red chilli powder፣ देगी लाल मिर्च> ፓውደር