ንጥረ ነገሮች፡

• 2 ኩባያ ቤሳን (ግራም ዱቄት)
• ¾ የሻይ ማንኪያ ጨው
• ¼ የሻይ ማንኪያ ቱርሜሪክ
• 1 ኩባያ ውሃ
• ½ ኩባያ እርጎ
• 2 tbsp ስኳር (ዱቄት)
• 1 tsp አረንጓዴ ቺሊ ለጥፍ
• 1 tsp የዝንጅብል ለጥፍ
• 2 tbsp ዘይት
• 2 tbsp የሎሚ ጭማቂ
• 1 tsp ቤኪንግ ሶዳ ወይም ENO
• ትንሽ የቅቤ ወረቀት