የበግ ናምኬን ጎሽት ካራሂ

ግብዓቶች የተፈጨ 1 ኩንታል

ሌህሳን (ነጭ ሽንኩርት) የተፈጨ 1 tbsp

የሂማላያን ሮዝ ጨው 1 tsp ወይም ለመቅመስ

ውሃ 2-3 ኩባያ > ሳቡት ዳኒያ (የቆርቆሮ ዘሮች) የተፈጨ 1 tbsp

ካሊ ሚርች ዱቄት (ጥቁር በርበሬ ዱቄት) 1 እና ½ tsp li>ዳሂ (ዮጉርት) 4 tbsp whisked

የሎሚ ጭማቂ ½ tbsp የምግብ ዘይት እና ሙቀትን ያሞቁ።

የበሬ ሥጋ ይጨምሩ፣ በደንብ ይቀላቀሉ እና ለ 4-5 ደቂቃዎች በከፍተኛው ነበልባል ላይ ያብስሉት። -4 ደቂቃ። ጥቁር በርበሬ ዱቄት፣ አረንጓዴ ቺሊ፣ እርጎ፣ በደንብ ቀላቅሉባት እና ዘይት እስኪለያይ ድረስ በመካከለኛው ነበልባል ላይ አብስሉ (2-3 ደቂቃ)

የሎሚ ጭማቂ፣ ዝንጅብል፣ ትኩስ ኮሪደር፣ አረንጓዴ ቺሊ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። li>

በአዲስ ኮሪደር፣ ዝንጅብል፣ አረንጓዴ ቅዝቃዜ ያጌጡ እና በናአን ያቅርቡ!