ግብዓቶች

ለማላይ ኮፍታ ካሪ
ቴል (ዘይት) - 1tbsp
ማካን (ቅቤ) - 2tbsp
ዳልቺኒ (ቀረፋ) (2)) - 1ስቲክ
ቴጅ ፓታ (ቤይሊፍ) - 1ኖ
ላንግ (ክሎቭስ) - 3ኖስ
ካሊ ኤሊቺ (ጥቁር ካርዲሞም) (ሽንኩርት) የተከተፈ - 1 ኩባያ
ሃሪ ሚርች (አረንጓዴ ቺሊ) የተከተፈ - 1 አይ
ሌህሱን (ነጭ ሽንኩርት) ተቆርጦ - 1tbsp

ካሽሚሪ ቺሊ ዱቄት - 1 tbsp
ዳኒያ (የቆርቆሮ ዱቄት) - 1tbsp
የጄራ ዱቄት (ከሙን) - ½ tbsp
ታማታር (ቲማቲም) የተከተፈ - 2 ኩባያ
ናማክ (ጨው) - ለመቅመስ
Kaju (cashewnts) - እፍኝ
ፓኒ (ውሃ) - 2½ ኩባያ
ካሶሪ ሜቲ ዱቄት - ½ tsp
ቺኒ (ስኳር) - 1tbsp
ክሬም - ¼ ኩባያ

ለኮፍታ< ፓኔር (ጎጆ አይብ) - 1 ኩባያ
አሎ (ድንች) የተቀቀለ እና የተፈጨ - 1 ኩባያ
ዳኒያ (ኮሪደር) የተከተፈ - 1tbsp
አድራክ (ዝንጅብል) የተከተፈ - ½ tbsp
ሃሪ ሚርች (አረንጓዴ ቺሊ) ) የተከተፈ - 1 አይ
የበቆሎ ዱቄት/የበቆሎ ዱቄት - 1½ tbsp
ናማክ (ጨው) - ለመቅመስ
Kaju (cashew nut) የተከተፈ - 2tbsp
ቴል (ዘይት) - ለመጠበስ