ግብዓቶች < p >የሆይ ማዮ ሶስ አዘጋጅ
ማዮኔዝ ½ ኩባያ
ሙቅ መረቅ 3-4 tbsp
ሰናፍጭ ለጥፍ 2 tbsp
ቲማቲም ኬትጪፕ 3 tbs
የሂማላያን ሮዝ ጨው ¼ tsp ወይም ለመቅመስ
ላል ሚርች ዱቄት (ቀይ ቺሊ ዱቄት) ½ የሻይ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ
የቃሚ ውሃ 2 tbsp
የተቀቀለ ዱባ 2 tbsp
ትኩስ parsley 1 tbsp

የካራሜሊዝድ ሽንኩርት አዘጋጁ
የማብሰያ ዘይት 1 tbsp
ፒያዝ (ነጭ ሽንኩርት) የተከተፈ 1 ትልቅ
ባሬክ ቺኒ (ካስተር ስኳር) ½ tbs

የሞቅ ዶሮ መሙላትን አዘጋጁ
የማብሰያ ዘይት 2 tbsp
የዶሮ ቄማ (ማይንስ) 300 ግ
ላል ሚርች (ቀይ ቺሊ) የተፈጨ 1 tsp
የሂማላያን ሮዝ ጨው ½ የሻይ ማንኪያ ወይም ለመቅመስ።
የሌህሳን ዱቄት (የሽንኩርት ዱቄት) ½ የሻይ ማንኪያ
የፓፕሪካ ዱቄት ½ የሻይ ማንኪያ
የደረቀ oregano ½ tsp
ትኩስ መረቅ 2 tbsp
ውሃ 2 tbsp
የቀዘቀዘ ጥብስ እንደ ያስፈልጋል
የማብሰያ ዘይት 1 tsp
የኦልፐር ቼዳር አይብ እንደአስፈላጊነቱ
የኦልፐር ሞዛሬላ አይብ እንደአስፈላጊነቱ
ትኩስ ፓስሊ ተቆርጦ

አቅጣጫዎች

Hoy Mayo Sauce አዘጋጁ፡
በአንድ ሳህን ውስጥ ማዮኔዝ፣ትኩስ መረቅ፣የሰናፍጭ ጥፍጥፍ፣ቲማቲም ኬትጪፕ፣ሮዝ ጨው፣ቀይ ቃሪያ ዱቄት፣ የኮመጠጠ ውሀ፣የተቀቀለ ዱባ፣ትኩስ ፓሲሌ፣ደህና ውሥጥ እና ወደ ጎን አስቀምጠው።

የካራሜሊዝድ ሽንኩርቱን አዘጋጁ፡
በመጠበስ ድስት ውስጥ የማብሰያ ዘይት፣ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ እና ግልፅ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት። /p>

የዶሮ መሙላትን አዘጋጁ፡
በመጥበሻው ላይ የማብሰያ ዘይት፣የዶሮ ማይኒዝ ይጨምሩ እና ቀለማቸው እስኪቀየር ድረስ በደንብ ይቀላቀሉ። የደረቀ ኦሮጋኖ፣ትኩስ መረቅ በደንብ ቀላቅሉባት እና መካከለኛው ነበልባል ላይ ከ2-3 ደቂቃ አብስለው።
ውሃ ጨምረው በደንብ ቀላቅሉባት፣ ሽፋኑን እና በትንሽ እሳት ላይ ለ 4-5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ከዚያም እስኪደርቅ ድረስ በከፍተኛ እሳት ላይ ማብሰል ወደ ጎን አስቀምጥ።

የፈረንሳይ ጥብስ በአየር መጥበሻ ውስጥ አዘጋጁ፡
በአየር መጥበሻ ቅርጫት ውስጥ፣የቀዘቀዘ ጥብስ ጨምር፣የማብሰያ ዘይት እና የአየር ጥብስ በ180°C ለ 8-10 ደቂቃዎች።

በመሰብሰብ ላይ፡
በማቅረቢያ ሳህን ላይ የድንች ጥብስ፣የተዘጋጀ ትኩስ ዶሮ መሙላት፣ካርሚሊዝድ ቀይ ሽንኩርት፣ቼዳር አይብ፣ሞዛሬላ አይብ እና የአየር ጥብስ በ180°C አይብ እስኪቀልጥ ድረስ (3-4 ደቂቃ) ይጨምሩ።< br />በቀለጠው አይብ ላይ፣የተዘጋጀ ትኩስ የዶሮ ሙሌት እና የተዘጋጀ ትኩስ ማዮ መረቅ ይጨምሩ።
ትኩስ parsleyን ይረጩ እና ያቅርቡ!