ግብዓቶች < p >2 ኩባያ የበሰለ ሩዝ

2 መካከለኛ መጠን ያላቸው ሎሚዎች

1 የሻይ ማንኪያ የሰናፍጭ ዘር

1-2 አረንጓዴ ቃሪያ፣ ስንጥቅ

1/4 የሻይ ማንኪያ የቱርሚክ ዱቄት

ለመቅመስ ጨው

ትኩስ ኮሪደር , የተከተፈ2-3 ድንች፣ ተጥለው ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል

የሎሚ ሩዝ ከድንች ጥብስ ጋር ለማዘጋጀት እነዚህን ቅደም ተከተሎች ይከተሉ አስደሳች ምግብ። በድስት ውስጥ ዘይት በማሞቅ እና የሰናፍጭ ዘሮችን እና ኦቾሎኒዎችን በመጨመር ይጀምሩ። የተሰነጠቀ አረንጓዴ ቃሪያ እና የቱሪሜሪክ ዱቄት ከመጨመራቸው በፊት እንዲበተኑ ይፍቀዱላቸው። የተቀቀለውን ሩዝ አፍስሱ ፣ በቅመማ ቅመም በደንብ እንደተሸፈነ ያረጋግጡ። ለመቅመስ ጨው ያስተካክሉ. ለማደስ የተከተፈ ኮሪደር ይጨምሩ። ለድንች ጥብስ, ዘይቱን በሌላ ድስት ውስጥ ይሞቁ, የተቆራረጡትን ድንች ይጨምሩ, እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት. የሚያጽናና እና የሚያረካ የምሳ ሳጥን ምግብ ለማግኘት ከሎሚው ሩዝ ጋር በጨው ቀቅለው ያቅርቡ።