የወጥ ቤት ጣዕም Fiesta

ሼር Khurma

ሼር Khurma
    ግብዓቶች፡ < p >የኦልፐር ሙሉ ክሬም ወተት 1 ሊትር የተከተፈ 8-10 >
  • ኪሽሚሽ (ዘቢብ) 1 tbsp ታጥቧል
  • ስኳር ½ ኩባያ ወይም ለመቅመስ
  • Elaichi ke daane (Cardamom pods) powder ½ tsp
  • ዴሲ ghee (የተጣራ ቅቤ) 2 ሳዋይያን (ቬርሚሴሊ) የተፈጨ 40 ግራም
  • የኬውራ ውሃ ½ tsp
  • >-በአንድ ቮክ ውስጥ ወተት ጨምሩበት እና አፍልተው ለ2-3 ደቂቃ ያህል ወተት እስኪወፍር ድረስ ያብሱ።

    > -ደረቅ ቴምርን ጨምሩ እና በደንብ ቀላቅሉባት።

    -የጥሬ ለውዝ፣አልሞንድ፣ፒስታቺዮ፣ዘቢብ ይጨምሩ በደንብ ይደባለቁ እና ለ 2 ደቂቃ ያህል ይጠብሱ። ተጠቀም)፣ስኳር፣የካርዲሞም ፖድ፣ በደንብ ይቀላቀሉ እና መካከለኛው እሳት ላይ ለ4-5 ደቂቃ ያበስሉ እና በመካከላቸው መቀላቀልዎን ይቀጥሉ።

    -Vermicelli ጨምረው ለ 2 ደቂቃ ያህል ቀቅሉ። ያልተፈለገ ወጥነት።

    -በተጠበሰ ለውዝ ያጌጡ፣የደረቁ የጽጌረዳ አበባዎችን ያጌጡ እና ያቅርቡ!