ንጥረ ነገሮች፡ ውሃ | पानी 3 ኩባያ፣ የካሮም ዘሮች | ቮቫን ½ ቲኤስፒ፣ አረንጓዴ ቺሊ | ሃራም ምብራቅ 7-8 NOS. (የተፈጨ)፣ CUMIN SEEDS | ½ ቲኤስፒ ፣ ጨው | ለመቅመስ ናምካ፣ ትኩስ ኮሪንደር | ሃሳኒ ሀንፍሉል (የተቆረጠ)፣ የከርሰ ምድር ዘይት | ማር 2 TSP, የሩዝ ዱቄት | ቪካ 1 ኩባያ, ፓፓድ ካር | ፕረስፓት ¼ ቲኤስፒ፣ ጨው | ናምካ ከተፈለገ፣ የከርሰ ምድር ዘይት | ማቲ ማሳላ | ማሰሻ፣ የከርሰ ምድር ዘይት | ዘዴ፡- ዱላ በሌለበት ካድሃይ ውሃ፣ ካሮም ዘር፣ አረንጓዴ ቃሪያ፣ የሙን ዘር እና ጨው ይጨምሩ፣ እሳቱን ያብሩ፣ ካድሃዩን ይሸፍኑ እና ውሃውን ቀቅለው። ውሃው ከፈላ በኋላ ትኩስ ኮሪደር እና የለውዝ ዘይት ይጨምሩ ፣ ውሃው ለ 3-4 ደቂቃዎች ይቀቅሉት ። በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የሩዝ ዱቄቱን ቀቅለው ከዚያም ፓፓድ ካርን በውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና ቀስ በቀስ የሩዝ ዱቄትን ከሚሽከረከር ፒን ጋር በማቀላቀል ይጨምሩ። ዱቄቱ እስኪቀላቀል ድረስ በብርቱ ማነሳሳትዎን ይቀጥሉ, ምንም እብጠቶች አለመኖራቸውን ያረጋግጡ, ያንን ለማረጋገጥ ስፓታላ መጠቀም ይችላሉ. ሁሉም ነገር እንደ ሊጥ እስኪመጣ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ለ 2-3 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ከዚያ ቅመሱ እና አስፈላጊ ከሆነ ጨው ያስተካክሉ። እሳቱን ያጥፉ ፣ ኪቹውን ይሸፍኑት እና የእንፋሎት ማሽኑን እስኪዘጋጁ ድረስ ይተዉት። በእንፋሎት ሳህኑ ላይ ዘይት ይቀቡ እና ቺቹን ወደ እሱ ያስተላልፉ ፣ ወጣ ገባ በሆነ ሳህኑ ላይ ያሰራጩ ፣ በእንፋሎት እና በእንፋሎት ውስጥ ለ 8-10 ደቂቃዎች ያድርጉት ። አንዴ ከተፈላ በኋላ በሙቅ ያቅርቡ እና በትንሽ ሜቲ ማሳላ - የለውዝ ዘይት ይሙሉት። የእርስዎ ፈጣን እና ቀላል khichu ዝግጁ ነው።