ንጥረ ነገሮች፡ < p >ፓቻ ፓያሩ

የቆርቆሮ ዘሮች

ቀይ ቃሪያ

በርበሬ

የኩሪ ቅጠል ቲማቲምየቲማቲም ውሀ

ሽንኩርት ዝንጅብል

የሰናፍጭ ዘር

ዘይት

ሰናፍጭ

ከሙን

አሳፌቲዳ

ጨው የካራ ኩላምቡ የምግብ አሰራር፡

ካራ ኩላምቡ ከተለያዩ ቅመማ ቅመሞች፣ ከታማሪንድ እና ከአትክልቶች የተሰራ ቅመም እና ጠጣር የሆነ የደቡብ ህንድ መረቅ ነው። ቀላል የምግብ አሰራር ለካራ kulambu with pacha payaru (አረንጓዴ ግራም) ይኸውና

መመሪያ፡

1. ዘይትን በድስት ውስጥ አፍስሱ፡ ሰናፍጭ፣ ክሙን፣ አሳፌቲዳ እና ካሪን ይጨምሩ። ቅጠሎች።
2. የተከተፈ ሽንኩርት፣የተከተፈ ቲማቲም እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ። ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅለሉት።
3. ኮኮናት፣ ዝንጅብል እና ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች ወደ ለስላሳ ለጥፍ መፍጨት።
>
4. ከዚያም የተከተፈውን ውሃ ጨው ይጨምሩበት እና እንዲፈላ ያድርጉ። ወደሚፈለገው ወጥነት ይደርሳል።
5. በሙቅ በሩዝ ወይም ኢድሊ ያቅርቡ።