ካላካንድ

ንጥረ ነገሮች
500 ሚሊ ወተት (መድሀኒት)
400 gm Paneer - grated (पनीर)
1 tsp Ghee ( ወ)
10-12 ካሼው ለውዝ - የተከተፈ (ካሳ)
8-10 የለውዝ ፍሬዎች - የተከተፈ ( बदाम )
6-8 ፒስታቹ - የተከተፈ ( पिस्ता ) p > p>አንድ መቆንጠጥ ጨው (ኒማኪ)
½ tsp ግሂ ለመቀባት (घी)
ሂደት
በአንድ ሳህን ውስጥ ወተት ይጨምሩ። , ፓኔር እና ወተቱ እስኪተን ድረስ አነሳሱ። p > ሳፍሮን እና ድብልቁ እስኪወፍር ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ። p > እና በትክክል ለማዘጋጀት ለ 30-40 ደቂቃዎች በፍሪጅ ውስጥ ያስቀምጡ።
አውጥተው ወደሚፈልጉት ቅርጽ ይቁረጡ እና ያገልግሉ።