ካላ ቻና ቻት።

ንጥረ ነገሮች

፡

ቻናን ለመቅዳት፡ 1 ኩባያ ካላ ቻና (የተቀቀለ)

¾ የሻይ ማንኪያ ጨው

3 ኩባያ ውሃ ለቻና ታድካ፡4 tbsp ዘይት 1 no Tej Patta ቴፕ ሄንግ (አሳፎኢቲዳ)

2ኖስ ካሊ ኤሊቺ (ጥቁር ካርዲሞም)

7-8nos Cloves

8-10nos Kali Mirch (ጥቁር በርበሬ)

1tbsp ዝንጅብል የተከተፈ

1 ምንም አረንጓዴ ቺሊ አልተቆረጠም

2 tsp የካሽሚር ቺሊ ዱቄት

½ የሻይ ማንኪያ Haldi

1 tbsp ዳኒያ ( ኮሪደር ፓውደር) ጨው ለመቅመስ ½ ኩባያ አሎ (ድንች የተቀቀለ እና የተከተፈ)

½ ኩባያ ሽንኩርት ተቆርጧል

½ ኩባያ ዱባ (የተከተፈ)

> ጨው ለመቅመስ

½ የሻይ ማንኪያ ጥቁር ጨው

1½ የሻይ ማንኪያ ጄራ (ከሙን፣ የተጠበሰ እና የተፈጨ)

2 tsp ቻት ማሳላ

1 tbsp የአምቹር ዱቄት

½ የሻይ ማንኪያ ቀይ ቺሊ ዱቄት

1 አረንጓዴ ቃሪያ አይቆረጥም

1 ሎሚ የለም

እፍኝ ኮሪደር ተቆርጧል

< li>እፍኝ የሮማን ዘሮች