ለከፍተኛ ፕሮቲን Groundnut Dosa ግብዓቶች፡

መሬት ወይም ኦቾሎኒ

ሩዝ

ኡራድ ዳል

ቻና ዳል

ሙንግ ዳል

የካሪ ቅጠሎች

አረንጓዴ ቃሊዎች

ዝንጅብል

ሽንኩርት< /li>

ጨው < p >ይህ ከፍተኛ ፕሮቲን የለውዝ ዶሳ በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ እና ገንቢ ነው። ይህንን ለማድረግ የደረቀ እና የተጣራ ሩዝ፣ ቻና ዳል፣ ኡራድ ዳል እና ሙንግ ዳልን በመፍጫ ውስጥ በማዋሃድ ይጀምሩ። ለውዝ፣ ጨው፣ የካሪ ቅጠል፣ ዝንጅብል እና አረንጓዴ ቃሪያን ይጨምሩ። እነዚህን ንጥረ ነገሮች ለስላሳ ብስኩት ተመሳሳይነት ይፍጩ. ክብ ቅርጽ እንዲፈጠር ይህን ሊጥ በጋለ ፍርግርግ ላይ አፍስሱ። ጥቂት ዘይት ወይም ጋይድ አፍስሱ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ዶሳውን ያብስሉት። አንዴ ዶዛው ከደረቀ በኋላ ከምድጃው ውስጥ ያስወግዱት እና በ chutney ወይም sambar ያቅርቡ። ይህ ዶሳ በፕሮቲን የበለጸገ ብቻ ሳይሆን ጥሩ እና ጤናማ የቁርስ አማራጭንም ያመጣል።