ግብዓቶች 2 ኩባያ ጎመን

1 ድንች

2 እንቁላልለመጠበስ የወይራ ዘይት

ይህ የእንቁላል እና ጎመን አሰራር ጤናማ ምግብ ለመደሰት ፈጣን እና ጣፋጭ መንገድ ነው። ለቀላል ቁርስ ወይም አርኪ እራት ተስማሚ ነው። ለመጀመር ጎመንን እና ድንቹን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በድስት ውስጥ የወይራ ዘይት በሙቀት ላይ ይሞቁ። የተከተፈውን ድንች ጨምሩ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ይቅቡት. በመቀጠልም ጎመንን ጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ ያበስሉ. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን እንቁላሎቹን ይምቱ እና በጨው እና ጥቁር ፔይን ይቅቡት. የተከተፉትን እንቁላሎች በአትክልት ውስጥ በአትክልት ላይ ያፈስሱ. እንቁላሎቹ እስኪዘጋጁ ድረስ ያበስሉ, አልፎ አልፎ ያልበሰለ እንቁላል ከታች እንዲፈስ ለማድረግ ጠርዞቹን ማንሳትዎን ያረጋግጡ. አንዴ ከጨረሱ በኋላ ትኩስ ያቅርቡ እና ፈጣን እና የተመጣጠነ ምግብዎን ይደሰቱ!