እቃዎች፡

• የተፈጨ ድንች - 1 ኩባያ
• ዳቦ - 2/3 ፒሲ
• የተቀቀለ እንቁላል - 2 pc
• ጥሬ እንቁላል - 1 ፒሲ
• ሽንኩርት - 1 Tblsp
• አረንጓዴ ቺሊ እና ፓርሴል - 1 tsp
• ዘይት ለፍራይ
• ለመቅመስ ጨው

መመሪያ፡

ይህ ቀላል የቁርስ አሰራር የድንች እና የእንቁላልን መልካምነት በማጣመር ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ይፈጥራል።

1. እንቁላሎቹ ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጁ ድረስ በማፍላት ይጀምሩ. አንዴ ከተቀቀሉ ይላጡ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ።

2. በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተቀቀለውን ድንች ፣ የተቀቀለ እንቁላል እና በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ይቀላቅሉ ። ንጥረ ነገሮቹ በእኩል መጠን መከፋፈላቸውን ለማረጋገጥ በደንብ ይቀላቅሉ።

3. ጥሬውን እንቁላል ከአረንጓዴ ቺሊ እና ፓሲስ ጋር ወደ ድብልቅው ይጨምሩ. ለመቅመስ ጨው ይግቡ እና በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ።

4. በብርድ ፓን ላይ ዘይት ያሞቁ. አንዴ ከሞቁ በኋላ የድብልቁን ማንኪያ ያንሱ እና ወደ ፓትስ ይቀርጻቸው። በእያንዳንዱ ጎን ከ3-4 ደቂቃ ያህል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ እና እስኪበስል ድረስ ይቅሏቸው።

5. ትኩስ የድንች እና የእንቁላል ፓቲዎችን ከቂጣ ዳቦ ጋር ያቅርቡ። ለማንኛውም ቀን ፍጹም በሆነው በዚህ ቀላል እና ጤናማ ቁርስ ይደሰቱ!

ይህ ቁርስ በፕሮቲን እና ጣዕም የተሞላ ጤናማ ምርጫ ነው፣ ይህም ቀንዎን ለመጀመር አስደሳች መንገድ ያደርገዋል!