ንጥረ ነገሮች

• 1 ኩባያ ትኩስ የኮሪደር ቅጠል
• 1/2 ኩባያ ትኩስ የአዝሙድ ቅጠሎች
• 1-2 አረንጓዴ ቃሪያዎች (ለመቅመስ ያስተካክሉ) . ul>

  መመሪያ

  ይህን ቀላል እና ፈጣን አረንጓዴ ሹትኒ ለማድረግ፣ ትኩስ የቆርቆሮ እና የአዝሙድ ቅጠሎችን በደንብ በማጠብ ይጀምሩ። የተስተካከለ ድብልቅን ለማረጋገጥ ማንኛውንም ወፍራም ግንድ ያስወግዱ። አረንጓዴውን ቺሊ በቅመማ ቅመም ምርጫዎ መሰረት አስተካክሉት።

  ትንሽ ውሃ ጨምሩና እቃዎቹን ያለችግር እንዲዋሃዱ ያግዙ። ጥሩ ፓስታ እስኪያገኙ ድረስ ይቀላቅሉ። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ለማካተት እንደ አስፈላጊነቱ ጎኖቹን ወደ ታች ይጥረጉ። < p >ሹቱን ቅመሱ እና እንደ አስፈላጊነቱ የጨው ወይም የሎሚ ጭማቂ ያስተካክሉ። አንዴ የምትፈልገውን ጣዕም ካገኘህ በኋላ ሹትኒውን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ቀይር።

  ይህ አረንጓዴ chutney ለሳንድዊች፣ ለመክሰስ እንደ ማጥመቂያ፣ ወይም ከምትወዳቸው ምግቦች ጋር እንደ ማጣፈጫም ምርጥ ነው። የተረፈውን አየር በሌለበት ኮንቴይነር ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሳምንት ያህል ያከማቹ።